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モンスーン

モンスーン

ご飯パン・お菓子・ドリンクその他

主人と二人暮らし。お料理、テニス、海外旅行、ワイン、ピアノが大好きな主婦です。テーブルコーディネートも10年ほど習っているので、おもてなしの時に楽しんでいます

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  1. 【ほうとう風 お味噌汁 (レシピ)】
    【ほうとう風 お味噌汁 (レシピ)】

    ボーソー米油部 今月のテーマは、「米油×白菜・大根フル活用レシピ」 2品目は、冬野菜いっぱいの具沢山味噌汁です♪       *ほうとう風 お味噌汁* <材料 6人分> ・かぼちゃ    1…

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    2019.01.16
  1. 【白菜と海老・卵のにんにく塩炒め(レシピ)】
    【白菜と海老・卵のにんにく塩炒め(レシピ)】

    今月のボーソー米油部 テーマは、「米油×白菜・大根フル活用レシピ」 この時期に美味しい白菜を使っての炒め物をご紹介いたします♪       *白菜と海老・卵のにんにく塩炒め* <材料 4人分>…

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    2019.01.16
  1. 【実家で新年会】
    【実家で新年会】

    昨日は、実家で新年会♪ 年が明けてから何度か会っていますが、 改めて今年もよろしくお願いします^^のご挨拶。 お寿司と唐揚げ、卵焼き! そしてビールにワイン。 皆、好きなものを楽しみます♡ …

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    2019.01.15
  1. 【七草】
    【七草】

    *春の七草* せり、なずな(ぺんぺん草)、ごぎょう、はこべら、 ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずじろ(大根) 七草粥は1月7日の朝、食べるのが正しいみたいですが、 準備が朝は間に合いませんので、夜に…

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    2019.01.08
  1. 【ディーン&デルーカ お重箱】
    【ディーン&デルーカ お重箱】

    例年通り、両親と妹の家の分も おせち料理を詰めて持って行きました♪ 「美味しい」と言って食べてくれる人がいるというのは、 とっても幸せなことです^^ 白いディーン&デルーカのお重箱(両親用)は、 い…

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    2019.01.06
  1. 【2019年 おせち料理】
    【2019年 おせち料理】

    2019年のお正月の食卓! 主人と2人で、 おせち料理とお雑煮&シャンパーニュでスタートです♪        *一の重* 紅白かまぼこ 黒豆 数の子  栗きんとん 紫芋クリームチーズきんとん~…

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    2019.01.05
  1. 【すき焼き】
    【すき焼き】

    大晦日の夜は、絶対に「すき焼き」 実家にいた頃からの風習です。 妹が、良い卵を持ってきてくれたので、 より美味しくいただきました(^^)/ 紅白も、良かったな~♪ *** 最後までお読みいただ…

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    2019.01.04
  1. 【2019年 謹賀新年】
    【2019年 謹賀新年】

    謹んで新年のお祝いを申し上げます 2019年も「モンスーンの食卓日記」を よろしくお願い致します 初日の出の後は、おせち料理とお雑煮&シャンパーニュをいただき 2日は初売りと主人の実家へ新年…

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    2019.01.03
  1. 【2018年 ありがとうございました!】
    【2018年 ありがとうございました!】

    2018年も「モンスーンの食卓日記」をご覧いただきまして ありがとうございました♪ 皆さま、良いお年をお迎えくださいませ。 2019年もどうぞよろしくお願い致します。            *モ…

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    2018.12.31
  1. 【銀座うかい亭 デザート】
    【銀座うかい亭 デザート】

    銀座うかい亭 お食事の後は、別のスペースに移動してデザートです♪ デザートは、3種類の中から選べました。        *いちごのシフォンケーキ*         *キャラメルプリン* いちごた…

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    2018.12.28
  1. 【サーモンロール (レシピ)】
    【サーモンロール (レシピ)】

    「ボーソー米油部」今月のテーマは「米油でつくる♪華やかパーティー料理」 サーモンロールをご紹介いたします♪ パーティの時は、こってりなお料理も多くなりますので、 前菜はさっぱり簡単に!     …

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    2018.12.27
  1. 【デビルドエッグ(レシピ)】
    【デビルドエッグ(レシピ)】

    「ボーソー米油部」 今月のテーマは「米油でつくる♪華やかパーティー料理」 ゆで卵を使って作る「デビルドエッグ」を作りました。 アメリカでは定番の前菜です^^    *デビルドエッグ*   <材…

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    2018.12.27
  1. 【銀座うかい亭でlaunch】
    【銀座うかい亭でlaunch】

    主人との銀座ランチは、 「銀座うかい亭」を予約しておきました。 2017年 ドナルドトランプ大統領が訪日した際に食事会が行われたレストラン としてご記憶の方も多いかと思います^^ 何度行っても、大…

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    2018.12.21
  1. 【シャルキュトリでクリスマスパーティー】
    【シャルキュトリでクリスマスパーティー】

    前記事の続きです♪ 今回のテーブルは、「シャルキュトリでクリスマスパーティ」 シャルキュトリとは・・・ シャルキュトリcharcuterieとは食肉加工品全般の総称。 chair(肉)+cuite(…

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    2018.12.18
  1. 【テーブルコーディネート教室で素敵なクリスマスツリー】
    【テーブルコーディネート教室で素敵なクリスマスツリー】

    今年最後の テーブルコーディネート教室へ行ってきました♪ 大きなツリー、今年はピンクと淡いグリーン! ラデュレカラーのようで、ほんわか優しい雰囲気。 女性好みの可愛らしいツリーです♡ お勉強…

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    2018.12.17
  1. 【マーブルラウンジ(ヒルトン東京)アリス in クリスマス・マジック】
    【マーブルラウンジ(ヒルトン東京)アリス in クリスマス・マジック】

    妹と姪たちと一緒に、 マーブルラウンジ(ヒルトン東京)で開催されている 【アリス in クリスマス・マジック】へ行ってきました♪ 白銀の世界に、ゴールドと赤を効かせたロマンチックな空間で起こる 「ク…

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    2018.12.12
  1. 【ホテルのクリスマスツリー】
    【ホテルのクリスマスツリー】

    ここ数日、急に冷え込み冬らしくなってきました♪ 街はクリスマスの雰囲気に包まれて、 キラキラのイルミネーションを見るとワクワク!心躍ります。 ホテルのクリスマスツリーを見るのもこの時期ならではの楽…

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    2018.12.11
  1. 【シシィのクリスマス (お料理)】
    【シシィのクリスマス (お料理)】

    前回のお料理教室の記事の続き♪ 教えていただいたお料理は、全6品です。       *オレンジ色野菜のテリーヌ*                 *冷製 ブロッコリーのスープ*     …

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    2018.12.06
  1. 【シシィのクリスマス(テーブルコーディネート)】
    【シシィのクリスマス(テーブルコーディネート)】

    ル フォワイエのクリスマスレッスンに参加させていただきました♪ 今年のテーマは【シシィのクリスマス】 (フランツ ヨーゼフ1世の皇后。) クリスマスツリーにも星がいっぱい。 シシィといえば、髪に飾…

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    2018.12.04
  1. 【海鮮チヂミ (レシピ)】
    【海鮮チヂミ (レシピ)】

    「ボーソー米油部」 今月のテーマは、「カリッとおいしい!粉もんレシピ」です。 うちの定番! 【海鮮チヂミ】をご紹介いたします♪   <海鮮チヂミ> <材料 28㎝フライパン1枚 4人分> (生…

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    2018.11.30
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