今日の夕ごはん。 15日に発売したKing Gnuの「CEREMONY」を聴きながら作ったごはん。 なんだかどれも塩気が強くなってしまって、味が濃くていまいち。 （King Gnuとは関係ないよ、ノリ…

今日の夕ごはん。 ネギたっぷりのネギ料理ワンプレート。 ネギの鶏むね肉巻き、蒸し鶏のネギだれがけ、厚揚げのネギ味噌焼き、ネギ味噌おにぎり。 ネギだれは生のネギで作ってあり、ネギ味噌は加熱したネギ。 ど…

昨日のおやつ。 急に思い立って作ったチョコレートケーキ、クルミ入り。 リング型にして、焼き上がりに溶かしたチョコレートもかけました。 これは美味しかった。 そして、今日のお昼ごはん。 手作りミー…

今日は仕事始めでした。 主人はまだお休みだけど、娘は今日から冬期講習が再開。 お昼はお弁当にしました。 代わり映えのしないお弁当だなぁ、、笑。 そして、夕ごはん。 冷蔵庫に残ってるもので、料理。…

今日は私の実家へ。 新年のご挨拶をした後、集まった皆が書き初めをするという恒例行事。 一年間、実家に掲示されるので、毎年、何を書こうか、、、かなり迷って書きます。 私が書いたのは「挑戦」。 ここには書…

あけましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いいたします。 通っているジムはお休み中なのですが、系列のジムが追加料金500円で使えるので、元旦からジムへ。 娘も行ってみたいというので、連れて…

今日の朝ごはん。 朝はパン派の私と娘、パンを買い忘れたので、厚焼きホットケーキを焼きました。 煮リンゴにバター、シロップまでかけて、好きなもので元気が出る朝ごはん。 今日の夜ごはん。 サンマの開…

今日のお弁当。 家族三人分。 鶏とネギの照り焼き、卵焼き、ブロッコリーのチーズ焼き、昨日の残り。 蒟蒻畑のいちごミルク味は最高に美味しい！ 期間限定なのが、残念。 そして、今日の夕ごはん。 ちく…

運動が苦手で大嫌いな私が一大決心？をしてジムに入会したのが今年の１月。 このまま歳を重ねてはならない、、、と思い、せっせと通うこと１年。 なんと！今日の夜ジムが２１７回目だった！！ 月平均で１８回、週…

今日の夕ごはん。 いろいろあるもので、盛り沢山なワンプレート。 唐揚げ、鱈の西京焼き、ポテトフライ、レンコンのきんぴら、マカロニサラダ、ブロッコリーサラダ。 コーヒーゼリーのデザート付き。 品数が多い…

今日の夕ごはん。 クリスマスイブだから、チキン？とも考えたけど、鶏モモ肉の皮が苦手なので、ハンバーグ。 デミグラスソースをかけて、ちょっと豪華に。 主食は炊飯器で炊くパエリア。 あとはサラダとジャーマ…

今日のお弁当はふたつ。 鶏とネギの照り焼き、チーズ入り卵焼き、ソーセージ、昨日の残り、おにぎり。 今日の夕ごはん。 昨日作ったトマトソースでパスタ。 あとは、カジキマグロ粕漬、野菜サラダ、にんじ…

今日は日曜日だけど、休日出勤、出勤、塾と家族それぞれバラバラでお弁当。 焼きさんま（コープのやつ）、ニラとちくわの卵焼き、かぼちゃサラダ、ジャガイモとソーセージの炒め物、きゅうりの漬物。 案の定、冷凍…

今日のおやつ。 娘がインスタで見つけて、どうしても食べたいといった「Kiriクリームチーズパフェ」。 お値段３００円くらい、セブンイレブンで買いました。 とにかく大きくて、確かにパフェ。 クリームチー…

今日は駒ケ根で開催された「チュニジア料理教室」に参加しました。 講師はJICA駒ヶ根青年海外協力隊訓練所の食堂主任 細井さん。 作ったのは2品「クスクス・オー・プレ」と「ブリック」。 クスクスはパスタ…

今日の朝ごはん。 なぜか今日も眠りが浅くて、3時半に起床。 朝ごはんに甘いパンが食べたかったけど、菓子パンはあまり買わないようにしてるので、フレンチトーストにしました。 煮りんごをのせて、ホイップクリ…

今日の朝ごはん。 なんだか眠りが浅くって、もう寝れないなぁと3時半起床。 ごそごそ料理を始めて、きんぴらごぼうや野菜のスパイス炒め、酢の物を作り置き。 久しぶりに朝ごはんにごはんを食べました。 （いつ…

今日の夕ごはん。 ご飯を炊いていなかったので、ミートソースペンネ。 ミートソースは市販品、コープのもの。 あとは、えびと彩り野菜の炒め物、サラダ、手作りワンタンスープ、キウイフルーツ。 ワンタンは鶏の…

今日のお弁当。 娘用にひとつ。 鶏ひき肉のハンバーグ、卵焼き、にんじんとパプリカの炒め物、かぼちゃのサラダ、たらこの煮つけ、ソーセージ、ブロッコリー、おにぎり。 冷凍食品をひとつは入れてとリクエストさ…

今日の昼ごはん。 娘がチヂミが食べたいというので、あるもので野菜チヂミ。 わかめの中華スープとサラダ、おひたしをつけて。 今日の夕ごはん。 カレーうどんと高野豆腐の唐揚げ、サラダ、キウイヨーグル…