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まふゆ

まふゆ

ご飯パン・お菓子・ドリンクお弁当

薬膳を取り入れた幅広いジャンルの料理と座学の出前教室「Mafuyu's Kitchen」を主宰しております。

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  1. 【台湾直輸入の業スー薄焼き餅(ピン)にはまっております。】
    【台湾直輸入の業スー薄焼き餅(ピン)にはまっております。】

    昨年末から常備している冷凍食品がありまして、それが↓これなんです。 業務スーパーで見かけてから気になっていたシロモノで一足先に購入していた友人が なかなか美味しい! と高評価だった…

    まふゆ
    2020.03.28
  1. 【ご飯を炊いた朝のお楽しみ ~ 柴漬け納豆とジャコチャージと、ついでに納豆薬膳と。】
    【ご飯を炊いた朝のお楽しみ ~ 柴漬け納豆とジャコチャージと、ついでに納豆薬膳と。】

    1度に炊くご飯の量が1合~2合なんですが、ひとり暮らしだと1合のご飯を数日かけて食べる…なんて事になるんですよね。 こんにちは!ゆりぽむです♪ 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ …

    まふゆ
    2020.03.28
  1. 【禁断の黒胡椒でコク旨!黒胡麻プラスのニラ玉黒炒飯。】
    【禁断の黒胡椒でコク旨!黒胡麻プラスのニラ玉黒炒飯。】

    この1~2年「悪魔の」「禁断の」というフレーズを見かける事が増えてきているのですが、この度 禁断の黒胡椒 なんてものを手にしてしまいましたので、早速使ってみました。 こんにちは! 当ブ…

    まふゆ
    2020.03.27
  1. 【父の形見のシェイカーと唐辛子入りウオッカ ペルツフォカで作るブラッディメアリー。】
    【父の形見のシェイカーと唐辛子入りウオッカ ペルツフォカで作るブラッディメアリー。】

    昨年引越した時から行方不明になっていたアイテムがありましたの。 必死で探すも全然見当たらず 引越の時にゴミと一緒に捨ててしまった?? と、かなり焦っておりました。 こんにちは!ゆりぽむ…

    まふゆ
    2020.03.26
  1. 【ブログタイトルを変えました。】
    【ブログタイトルを変えました。】

    こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 昨日つらつらと古い記事を見ながら そろそろブログのタイトルを変更しようかな なんて事を思いまして。 とはいえ、ブログその…

    まふゆ
    2020.03.26
  1. 【たっぷりグリーンリーフとトマトでレモン香る塩バターのサラダ焼きそば。 ~ 美味しくする2つのポイン…
    【たっぷりグリーンリーフとトマトでレモン香る塩バターのサラダ焼きそば。 ~ 美味しくする2つのポイン…

    お昼ご飯で作るものの中では、多分ダントツに多いのが 焼きそば かもしれません。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 今宵も酔い宵のゆりぽむです。 昨年、マルち…

    まふゆ
    2020.03.25
  1. 【お久しぶりの「おかえりマンゴー」の巻。】
    【お久しぶりの「おかえりマンゴー」の巻。】

    このブログをスタートさせたのが2009年8月だったので、何だかんだと11年経とうとしておりまして、投稿してきた記事の数は、本日投稿のこれを合わせて 2417件 ある模様です。 こんにちは!…

    まふゆ
    2020.03.25
  1. 【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ♪  簡単レンジカスタードでオレンジのフルーツサンド。…
    【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ♪  簡単レンジカスタードでオレンジのフルーツサンド。…

    1つ前と2つ前の投稿の続きで、さんぶんこサンド、第3弾でございます。 第3弾は フルーツサンド でございます。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 今宵も酔…

    まふゆ
    2020.03.22
  1. 【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】
    【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】

    1つ前の投稿「さんぶんこサンドイッチ」の続きで さんぶんこサンドイッチの ホットドッグの作り方 です。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 今宵も酔いよいのゆり…

    まふゆ
    2020.03.22
  1. 【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ミックスサンドの作り方。】
    【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ミックスサンドの作り方。】

    暖かな日が続き、春の陽気!って感じになってきましたね。 そして、暖かくなってくると、 なぜかサンドイッチが食べたくなるんです。 去年も3月ぐらいにサンドイッチを作っては食べていた気がします。…

    まふゆ
    2020.03.22
  1. 【長谷園のかまどさんで炊く玄米ご飯 ~ 玄米の炊き方備忘録。】
    【長谷園のかまどさんで炊く玄米ご飯 ~ 玄米の炊き方備忘録。】

    先月より、友人所有の炊飯土鍋「かまどさん」を半永久的のレンタル(奪ったとも言う?)で使っているのですが、これまでに雑穀ご飯、炊き込みご飯、お赤飯…を炊いてきて、先日やっとの 玄米炊飯を行いました!…

    まふゆ
    2020.03.21
  1. 【陶器のような真空断熱タンブラー 京セラの「セラブリッドタンブラー」を使ってみました。】
    【陶器のような真空断熱タンブラー 京セラの「セラブリッドタンブラー」を使ってみました。】

    この15年で引越が3回ほどあったのですが、そのうち2回が昨年と、3年前とやや最近。 引越をする時に、色々と処分するものなどが発生するのですが、後から「あれ捨てなければ良かったなぁ」と後悔する事もしばし…

    まふゆ
    2020.03.20
  1. 【牛ステーキのハナビラタケソース添えとアレンジ。】
    【牛ステーキのハナビラタケソース添えとアレンジ。】

    1つ前のハナビラタケの勝手に応援記事の続きで、ハナビラタケを使った料理のお話です。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 今宵も酔い宵のゆりぽむです。 スープに入れても…

    まふゆ
    2020.03.18
  1. 【勝手に絶賛応援中のハナビラタケにも大興奮  ~ ハナビラタケの冷凍方法。】
    【勝手に絶賛応援中のハナビラタケにも大興奮  ~ ハナビラタケの冷凍方法。】

    先日、久しぶりにヤマブシタケの事をブログに書いていたのですが、ヤマブシタケど同じく勝手に絶賛応援中のキノコがもう1種類ありまして、それが ハナビラタケ でございますの。 こんにちは! …

    まふゆ
    2020.03.18
  1. 【練り切りにチャレンジ第2回目 ~ 和菓子だけど菓銘はワーグナー。】
    【練り切りにチャレンジ第2回目 ~ 和菓子だけど菓銘はワーグナー。】

    先週あたりに「和菓子の練り切りに初チャレンジの巻」って事で、謎めいた練り切りを投稿したのですが、懲りずに第2回目です。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 前回の練り…

    まふゆ
    2020.03.17
  1. 【デルモンテ新商品!スパイシージンジャーレモンを一足お先にお試し致しました。】
    【デルモンテ新商品!スパイシージンジャーレモンを一足お先にお試し致しました。】

    昨年から生姜昆布水をはじめ例年以上に生姜のお世話になっておりまして、夜な夜な飲むお酒も生姜の絞り汁などを加える事もしばしば。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 昨年…

    まふゆ
    2020.03.15
  1. 【勝手に絶賛応援中のヤマブシタケ(山伏茸)が…何と飲み物になっていたの巻 ~ マッシュルームコーヒー…
    【勝手に絶賛応援中のヤマブシタケ(山伏茸)が…何と飲み物になっていたの巻 ~ マッシュルームコーヒー…

    このブログで初めてヤマブシタケ(山伏茸)の事を書いたのが、今検索したら2011年の事でした。 その時の記事がこちら→★ ヤマブシタケと出会ってから15年ぐらい経過しているのですが、そのビジュアルに…

    まふゆ
    2020.03.15
  1. 【お洒落な化粧箱入り♪ アサムラサキのかき醤油ラーメン とんこつしょうゆ味。(実食編)】
    【お洒落な化粧箱入り♪ アサムラサキのかき醤油ラーメン とんこつしょうゆ味。(実食編)】

    1つ前の投稿「アサムラサキのかき醤油ラーメン(商品紹介)」の続きで、実食編でございます。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 麺の茹で加減って好みが分かれる所では…

    まふゆ
    2020.03.15
  1. 【お洒落な化粧箱入り♪ アサムラサキのかき醤油ラーメン とんこつしょうゆ味。(商品紹介)】
    【お洒落な化粧箱入り♪ アサムラサキのかき醤油ラーメン とんこつしょうゆ味。(商品紹介)】

    中華麺打ちがご飯やパンを作るのと同じレベルで主食の選択肢に入る様になり2年近くになってきました。 手打ちの麺を嗜む様になってから、市販の麺類も気になり、気になる中華生麺はゲットして食べてみたりしており…

    まふゆ
    2020.03.15
  1. 【スライスチーズ3枚でチーズスフレケーキを焼いてみるの巻。】
    【スライスチーズ3枚でチーズスフレケーキを焼いてみるの巻。】

    先日焼いたバスクチーズケーキが美味しかったので、 チーズケーキってやっぱり良いもんだなぁ… などとしみじみしていたのですが、チーズケーキって何気に材料が高く付くんですよねぇ…まぁ、製菓全般なん…

    まふゆ
    2020.03.12
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