Platinum reporters

  • ESSE online

お弁当

【海老玉弁当、と車の運転】

レポーター:kei

2017.11.06

*海老玉丼

*アスパラガスのソテー

*茄子の胡麻和え

*ミニトマト

 

マーケットで買う海老は新鮮で、日本よりも安く手に入ります。

海老の種類にもよりますが、だいたい1キロで13~14ドル(1000~1100円)くらい。

大きな海老だともう少し割高になります。

このときも確か1キロ買ってきたと思うのですが、大量の海老の殻を剥くのが毎度大変です( ;∀;)

手間なので一度に全て剥き、半分は冷凍したりすることが多いです。

 

そんな海老をたっぷり使った簡単な丼弁当でした。

海老は酒と塩で下味をつけ、卵は砂糖、塩で半熟気味に炒め一度取り出します。

海老を加え、色が変わってきたら炒り卵を加え、オイスターソース、醤油少々で味付けしました。

 

茄子はレンジで加熱し胡麻和えにしています。

 

 

さて、今日はシンガポールの車事情を。

自家用車を持つのに驚くほどお金がかかる、というのは有名な話ですが渋滞緩和のために混雑するであろう時間帯には別途道路使用料(高速道路ではありません)がかかる、など政府がしっかり管理しているシンガポール。

確かに首都高やレジャー時期の東名などに比べ渋滞は少ないのですが、とにかく皆さん運転が荒いです。

車間が狭いのもドキドキしますが、タクシーは特に前の車を追い抜こうとする傾向が高いです。

「急がなくていいです」と伝えてもあまり聞いてくれません( ;∀;)

車酔いをする長女はタクシーで何度も具合が悪くなっていますが、私の友達もタクシーに乗っているときは携帯を見ると酔うので携帯は使えない、という人も。

 

また、タクシースタンドに並んでいてタクシーが来ても運転手さんが行きたい(行こうとしている)場所と異なると乗車拒否されたりもします。

ランチだから、とかもう帰るところだから、と言われたことも。

なかなか自由なシンガポーリアンが多いです(^-^;

 

 

ブログランキングに参加しています音譜

一日一回ずつポチっとクリックしていただけると嬉しいです(*^ー^)ノ

皆さんのポチ!で順位がUP↑します。

 

いつもありがとうございます☆


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 海外生活ブログ シンガポール情報へ
にほんブログ村

*携帯からご覧いただいている方はこちらからお願いします。*

 ↓  ↓  ↓

レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

 

にほんブログ村 に参加中♪

 

 

*こちらも応援宜しくお願いします!*

 ↓  ↓  ↓
主婦クラブ『シュフル』 主婦ブログランキングへ

 

 

now loading...