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お弁当

【今週のお弁当☆お弁当を安くつくるコツ】

レポーター:まりえ

2017.11.11

 
皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
 
 
 
今日は午前中ぐらいは雨かと思っていましたが、思いがけなく早くにお天気回復♪
 
 
洗濯物が干せそうです!^^
 
 
 
明日はお出かけなので、今日洗濯できてよかった(^^;
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
では、今週のお弁当まとめです!
 
 
 
ここのところダンナさんのお弁当ナシの日とか多くて、週に1~2回ぐらいしかつくらなかったりしてたので、お弁当まとめをしていませんでした(>_<)
 
 
 
 
ま、我が家は残り物詰め詰め弁当なので、楽しみにしている人もそんなにいないかとは思いますが~( ̄▽ ̄)
 
 
 
でも、今週はバッチリ4日間つくりましたのでアップしまーす!!^^
 
 
 
 
では、火曜日のお弁当からどうぞ^^
(毎週月曜日はお弁当ナシです)
 
 
 
【火曜日のお弁当】
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前日のタンドリーチキンがメインです(^^;
 
ちくわのくるくるは、縦半分にちくわを開いたら、焼き色がついているほうにマヨネーズを薄く塗って、大葉、スライスチーズを巻いてあります^^
 
すき間埋めに便利な一品(笑)
 
大葉のかわりに味付け海苔もおいしいですよ。
 
 
 
 
【水曜日のお弁当】
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前日晩ごはんの残り、焼き塩サバを入れました(笑)
サバは尻尾のほうだとほぼ骨がないので、お弁当に入れても食べやすいと思います!
 
魚がメインだとちょっと物足りないので、冷凍食品の塩からあげも入れました( ´艸`)
 
 
 
【木曜日のお弁当】
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この日は前日晩ごはんからスライドできるメインが何もなかったので、冷凍コロッケを入れました(^^;
 
 
 
 
【金曜日のお弁当】
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またまた登場タンドリーチキン!ヽ(*>∀<*)ノ
 
こちら、月曜日に余ったのを冷凍しておきました。
 
ホントは来週のお弁当ぐらいで入れようと思っていたのですが、昨日は冷凍食品も底をついたので、仕方なく2度目の登場です(笑)

 
 
 
 
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私のつくるお弁当は、朝は卵焼き&同じフライパンでできる炒めものをするぐらいで、あとは基本前日の残り物を詰めるスタイルです。
 
 
なので、時間もそんなにかかりませんし、材料費もほぼかかりません。
 
 
 
お弁当用に食材を買うのは、メインがないときに非常用として使うための冷凍食品やチルドのものぐらいで、あとは特に買いません。
 
 
お弁当に入れるために冷凍食品買ってると、結構な額になりますよね!
 
 
特に最近の冷凍食品って『6個入り』って書いてあっても、開けてみると
 
 
『え?!こんなに小さいの?Σ(゚д゚;)』
 
 
っていうヤツないですかー?( ̄▽ ̄)
 
 
 
6個入りでもあっと言う間に使っちゃったりしてね!(笑)
 
 
 
ウチなんて娘たちも持っていくので毎日お弁当3つですから、6個入りの冷凍食品買ってきても1日でなくなります(^^;
 
 
 
なので、私は前日の晩ごはんをつくるときから、何とか晩ごはんのおかずをお弁当にスライドできないものかと考えながらつくっています(^^;
 
 
 
 
毎日の晩ごはんの副菜にお惣菜系の煮物などがあるのはそれもあるかもしれません^^
 
 
 
 
 
そんな残り物弁当なので、盛りつけやすき間埋めの食材は少しでも華やかになるように一応気をつけてはいます^^
 
 
 
 
例えば、こんなふうにピンク色の甘酢れんこんをつくりおきしておけば、少し彩りがさみしいときにちょこんと足すとパッと明るくなりますし~♪^^
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マステでつくった手づくりピックなども、お金かけずにお弁当を華やかにしてくれます^^
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赤と黄色のパプリカのピクルスもつくりおきなので、彩りが寂しいときにすき間埋めでササっと入れられます!

 
 
 
前日晩ごはんからのスライド&朝つくるもの少し&常備菜
 
 
 
 
で毎日のお弁当をつくれば、そんなに材料費もかかりませんし、時短にもなります!^^
 
 
 
 
そのかわり、残り物感が出ないように盛りつけは頑張りましょうー!(笑)
 
 
 
 
 
以上、今週お弁当まとめでした!^^
 
 
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
今日もダンナさんは休日出勤、
 
 
次女はバイト、
 
 
長女は就職イベントへ行きました^^
 
 
 
 
ダンナさんですが、先日の緊急入院後、退院してからもずっと休日出勤が続いていて、最近帰りも毎日10時過ぎだし、ちょっと心配です~(´Д`;)
 
 
 
前は土日どちらかは休んでいたんですけど、今週・来週と、土日とも出勤確定だそうです(T-T)
 
 
 
 
 
 
おかげで扇風機をしまってくれる人がいなくて、我が家は今も出しっぱなしです!
(心配ソコかーい!)
 
 
 
いや、ダンナさんの体のこともちゃんと心配していますよ(^^;
 
 
 
 
でも、仕事のことはわからないので、体調管理も本人任せなんですけど・・・
 
 
 
 
ということで、仕方ないので今日は自分で扇風機片づけます!(笑)
 
 
 
 
では、皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
 
どくしゃになってね…
 
 

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