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お弁当

【海老マヨ弁当、タンドリーチキン弁当、とLUGE】

レポーター:kei

2017.11.28

*海老マヨ

*里芋の煮物

*セロリのナンプラー金平

*茄子の焼き浸し

 

お弁当画像が溜まってしまったのでまとめてアップ。

子供たちの大好きなエビマヨ。

揚げずに多めの油で揚げ焼にしています。

ボウルにマヨネーズ、少量の砂糖、ケチャップ、少量の牛乳で伸ばしたソースに和えてできあがり。

 

*タンドリーチキン

*玉子焼き

*胡瓜の浅漬け

*金平牛蒡

*セロリのナンプラー金平

 

久しぶりにタンドリーチキン。

ヨーグルト、塩、胡椒、カレー粉、すりおろしにんにくと生姜に漬け込んだモモ肉をオーブンシートを敷いたフライパンで焼くだけ。

ジューシーで冷めても美味しいのでお弁当にも向いていると思います。

 

 

少し前のことになりますが、セントーサ島にあるLugeを楽しんできました。

GWのときにも行ったのですが長蛇の列で1時間半ほど待つといわれたのでそのときは諦めたのでした。

今回は空いていて、家族で8ライドできるパックを購入し、パパ+次女、長女、私の3組でライドしました。

暑いのですが、ヘルメット着用(;'∀')

操作は簡単で、自分でハンドルもスピードも自由にコントロールできます。

コースはこの日は3コースあり、それぞれのコースを楽しむことができました。

 

1ライドするごとにリフトに乗り、元の場所に戻り再度ライドする、という感じです。

リフトからの景色もよし、風も気持ちよかった!

Skyline Luge

https://www.skylineluge.com/en/sentosa/

 

 

 

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