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【ESSEプラチナレポーターズ】12/1発売♪新年特大号出演してます

レポーター:【みみ子】

2017.12.06

こんにちは*

ご訪問ありがとうございます
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すっかり寒くなり、いつの間にか年末年始もすぐそこ!
大掃除もそろそろ始めなければいけません。

さて少し前にご紹介した【牧場体験】の記事が
12/1発売のESSE新年1特大号に掲載になりました♪

ロケの簡単なレポはコチラ♡
牧場体験に行ってきました!

今回の企画では実際に牧場にお邪魔して
「牛乳ができるまで」を勉強してきました。
02ESSE新年特大号1

今回お邪魔したのは横須賀にある「よこすか関口牧場」です。

撮影内では酪農家さんの牛乳に込める思い
美味しい牛乳にするための牛への配慮など
私が考えるよりもはるかに多くのことを考慮して
牛乳を生産していることがわかりました。

実際に牛に干し草をあげたたり、
乳しぼりをしてみたりと
直に牛と触れ合う機会もあり
お勉強になることはもちろん
癒しのひと時でした♡

【食育アドバイザー】として
料理への活用方法なども対話する時間があり
私自身「なるほど~」の連続でした。
02ESSE新年特大号2

本誌では牛乳を使用したアレンジレシピなども掲載されているので
牛乳が苦手な方も摂取しやすくてとても便利♪

その他にもレシピがたくさん掲載されている
「ミルク日記」という本もいただき
とっても重宝してくれそうです♡
ミルク日記 毎日を元気に過ごすためのミルクの本/チーム・ミルクジャパン【1000円以上送料無料】
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お近くのお店で見かけた方は
お手に取ってくださると嬉しいです。

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