Platinum reporters

  • ESSE online

ご飯

【レンジでカンタン 温泉たまご】

レポーター:camo

2018.01.04



こんにちは camoです。


今日は仕事はじめだったりするのかな。
お正月もおわりですねー。


ウチはご馳走も特にせず、ただひたすら通常営業です。(←こればっかり言ってるw)




野菜炒めにタマゴを絡めて。


d0138974_17585402.jpg



いわゆる「温泉卵」ですが。


おうちでカンタンに作れます。




【温泉卵のつくりかた】


①タマゴを小さい器に割ります。ひとつ1皿、湯呑みみたいな形がいいかも。


d0138974_18012527.jpg



② タマゴ1個につき大さじ2杯の水を入れます。
白身が浮くくらいの量です。


d0138974_18022573.jpg



③ 爪楊枝で黄身に穴を数カ所あけます。破裂防止です。身が崩れない程度に(笑)


d0138974_18053896.jpg





④ 電子レンジでチンします。
ひとつ500wで50秒くらい。白身が少し固まったらOK。


d0138974_18052454.jpg



火が通り過ぎると黄身が固まっちゃうので、様子を見ながら調整します。


d0138974_18065409.jpg



⑤ 器の水を切って盛りつけます。


d0138974_18074323.jpg





今日は野菜炒めにONしたけど、うどんや蕎麦、ごはんに乗っけてももちろんいい感じ。


見た目も美味しそうでしょ?




now loading...