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お弁当

【 塩麹のからあげ*夫ひとり分のお弁当 】

レポーター:とさかりえ

2018.02.01

今日は雪予報・・
雪かき用のスコップが1本しか無いので
もう1本買おうかな・・と思っているうちに
また雪が降ってしまう〜

とか、考えながらの今日のお弁当

 「塩麹のからあげ*夫ひとり分のお弁当」


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昨日の子どもレッスンで出した鶏肉の塩麹漬け
メニューでは野菜たっぷりの中に一緒に入れて煮込んだのですが

少し残らせて保存袋に片栗粉を投入
少しの油で揚げ焼きし唐揚げにしてみました(ちょっと焦げた〜)

塩麹から揚げ
牛肉の青椒肉絲風→しょうゆとみりんでつけてあった牛肉にオイスターソースちょい足し
ほうれん草巻き卵
茹でいんげん
茹でにんじん
茹でブロッコリ→三大茹でものシリーズ笑
ミニトマト
ごはん→そばのみ
金柑→苦手って言ってたけど「たまたま」金柑はおいしいよというメッセージ笑



今日は交通網が滞りませんように!!

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