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ご飯

【 塩鮭のちらし寿司と、誕生日。】

レポーター:ayu* 

2018.02.11

おはようございます。。。

 

2月は、我が家は誕生日が続くの

ですが…

7日の長男に続き、10日は隣に住む

義母の誕生日でした。

 

糖尿病&認知症で食べすぎが気に

なるので、普段はあまり甘いものを

出さないのですが、誕生日なので

ケーキでお祝いしましたきら

 

そして、お祝いしたよ、という痕跡を

残すべく(小賢しさ炸裂)、小さな

お花も。。。

 

春らしいカラーの、プリザーブドフラワー。

義母がいつも座っている台所の

席から見える場所に、カードを

添えて飾りました。

 

ヘルパーさんとの話題にもなれば

いいかな、と。。。

 

82歳。

義父が亡くなってもうすぐ5年。

認知症が少しずつ進んでいる

けれど、ぼちぼちとマイペースに

やっていってもらえるように、陰

ながら介護をしていかねば。。。

 

 

 

さて。

 

なかなか本調子にならないので、

晩御飯は簡単に。。。

 

2月10日の晩御飯

 

塩鮭のちらし寿司

肉じゃがオムレツ

春雨サラダ(残り物)

わかめとしめじのおすまし

 

大葉をたっぷり乗せて。

 

塩鮭はご飯と一緒に炊いて、

楽チンにププッ・・・

 

我が家のちらし寿司は、これ。

いわゆる具沢山のものは作った

ことないなぁ…

(私が苦手なので汗

 

 

今日こそ、ゆっくりしたい…(願望)

 

 

 

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