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ご飯

【ご機嫌で過ごす朝の習慣*】

レポーター:Rie

2018.02.11

いいお天気の日曜日*


今日は母の78歳のお誕生日。
朝イチでおめでとうの連絡をしたら
お友達と京都に行ってました。
ほんと元気な78歳。
私も目指したいものです。。


さてさて、
先週はレッスン、コラボ、
そして料理の仕事・・・と
いい具合にお仕事が続き、
今日は久しぶりに
のんびりできる朝の時間。


朝起きるとまず
部屋の窓を全部開けて
新鮮な空気に入れ替えます。

やかんに水を入れ
お湯が沸く間に
顔を洗い
洗濯機を回し
小さいお仏壇に
お水とお線香をあげて
手を合わせます。

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もう何年も続いてる習慣。


その後は着替える合間に
鏡を見ながらスクワットを10回(笑)

効果があるのかわからないけど
毎朝鏡に全身を映すのは
体型チェックのためにも
いいんじゃないかと思います。

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そして必ず
一杯のお白湯と
季節の果物からスタート。

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ゆっくりとミルで豆を挽いて
珈琲を入れる。
私はブラック、娘はカフェオレで。

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今朝はベビーリーフと
手作りの塩麹鶏ハムと
トーストで朝ごはん。。


どんな風に朝の時間を過ごしてるのか
聞かれたので書いてみました(笑)


平日はこれにお弁当作りが入るし
仕事の日は朝のうちに
晩御飯の仕込みもしてしまうので

もっとちゃきちゃき動きます。 

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わたしは朝が一番元気なので
朝のうちにできることをしてしまうと

夕方の自分がとっても助かります(笑)



先週金曜日も料理撮影の仕事で
立ちっぱなしでたくさん料理を作りました。

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さすがに帰りの電車はぐったり

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