【 1週間ぶりの大豆炒めごはん弁当 】

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花粉〜花粉〜

昨日自転車でマスク忘れて走ってたからか

屋根裏部屋を大掃除してたからか

夜から目に周りが腫れて

喉も痛いし鼻は壊れるしで大変です

先週はお弁当お休みしてたので

久しぶりのお弁当

「夫ひとりぶんのお弁当」

大豆カレー炒めごはん

レンコン素焼き

豆苗と豚の生姜焼き

ミニトマト

レタス→なんと調パルで100円！！(調パルとは調布PARCO笑)

大豆ごはんがマイブームなのですが

思いつきで作ったら美味しかったのでレシピをどうぞ

大豆カレー炒めごはん

＜材料＞

ごはん・・2膳分くらい

大豆ドライパック(茹でや蒸しでも)・・大さじ3くらい

鶏ひき肉・・50g

カレーパウダー・・小さじ1くらい

塩・・少々

サラダオイル・・大さじ1/2

＜作り方＞

①フライパンに油をひき

中火にしてひき肉を炒め、ごはんと大豆を入れて炒める

②カレーパウダーと塩で味を整えて炒める

はい、これだけ〜

大豆は食の科学舎のドライパックがオススメ

豆の味がとにかく濃いです

通販だとメール便が便利です♡

カレーパウダーは

こちらがお気に入り

ハラール認証 カレーパウダー 50g

インディアスパイス&マサラカンパニー

花粉に負けない心と身体で今日も頑張ろう！！

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