Platinum reporters

  • ESSE online

ご飯

【昨日の晩ごはん☆何をやってもうまくいかない日(T-T)】

レポーター:まりえ

2018.04.06

 
先ほどは下書きを公開してしまっていたみたいで、失礼いたしました!(笑)
 
 
コメントくれた方、記事を下げたのでコメントの返事ができなくなってしまいすみません!(>_<)
 
 
下書きなのに『いいね』押してくれた方、ごめんなさーい!!(*ノωノ) イヤン
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
皆さん、こんにちは~(*^▽^*)ノ
 
 
 
今日は朝から久しぶりに雨降りで、ちょっと肌寒いです。
 
 
 
これからまたどんどん気温が下がっていくとかで、今日の夜は寒いのかしらー?
 
 
 
毛布、もう洗ってしまっちゃったよー!(笑)
 
 
 
 
皆さん、体調管理に気をつけましょうねー!^^
 
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです!
 
 
 
昨日はひっさしぶりに揚げ物をしましたー!(笑)
 
 
 
【木曜日の晩ごはん】
{759C24DC-777F-4119-B793-948CC18AD1ED}
食事チキンカツ
食事ひじきの煮物
食事ひらひら大根サラダ
食事ごはん&お味噌汁
 
 
 

 

 

 

 
{642E2B16-646A-4BA2-B4B7-E0720D700C0C}
鶏ムネ肉でチキンカツ。荒挽きのパン粉でザクザクのカツですー!^^
 
めんどくさい衣づけは、珍しくバイトがなくて早く帰ってきていた次女にやってもらいました~!
(大学生も昨日から授業開始ですー!^^)
 
 
鶏ムネ肉はそぎ切りにして薄めのカツにしています。このほうが揚げ時間も時短ですし、火のとおりも早いのでお肉が固くなりませんよ♪^^
 
 
ちなみに、鶏ムネ肉には表面にお砂糖をすりこんでからそぎ切りにしましたので、しっとりジューシーなカツになりました♡^^
 
 
 
 
 
 
 
{153FDAE4-3B1D-4444-9C75-22376279BE6B}
ひじきの煮物。さつま揚げ、にんじん、大豆が入っています^^
 
 
 
 
{7D1C7E68-6327-4C32-B155-E38ADF5CA949}
ひらひら大根サラダ。このひらひらサラダは最近ヘビロテ(笑)
千切りのサラダより食べやすいし、家族ウケもいいです♪
 
 
大根をピーラーでひらひらにして薄く塩を振ってしんなりさせたら、水分をぎゅっと絞って、かいわれ、ツナとあえるだけ!
 
 
お好みで中華や和風ドレッシングでいただきまーす!^^
 
 
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 
 
 
 
で!
 
 
 
 
 
タイトルの『何をやってもうまくいかない日』ですが・・・・
 
 
 
まさに昨日です!(>_<)
 
 
 
本当に何やっても思い通りに行かず、さすがに夕方凹みました(T-T)
 
 
 
 
 
まずですね・・・・
 
 
 
 
午前中に久々に成型パンを焼いたのですが・・・・
 
 
 
 
イーストを入れ忘れました!(>_<)
 
 
 
 
 
もう何回目だろうってくらいやっている失敗ですが(笑)思えば昨日はこれが何をやってもうまくいかないのスタート地点でしたね~(遠い目)
 
 
 
 
しかも、この日は強力粉もストックがなくてですね~(←ならパンつくるなよって話w)
 
 
 
 
 
でも、全粒粉はあったので、ほとんどを全粒粉で、あとは薄力粉を足して無理やりつくったんですよね~(^^;
 
 
 
 
 
なので、普通だったらHBで生地がこね上がったときにイースト入れ忘れは気づくんですけど(←生地が伸びないので)
 
 
 
 
昨日は生地が伸びないのも
 
 
『今日は全粒粉だからでしょ♪』
 
 
でスルー( ̄▽ ̄)
 
 
 
 
その後の2次発酵でも、全然膨らんでないのにまた
 
 
 
『全粒粉が多いから膨らみもこんなもんかー?』
 
 
でスルー( ̄▽ ̄)
 
 
 
 
 
そしてそのまま焼きに入り、
 
 
そういえば焼いている途中も、いつものようにパンの焼けるいい香りがしなかったんだけど、これもまた
 
 
『全粒粉だから?(以下略)』
 
 
で、最後まで焼いてしまって、オーブンから出したときにやっと気づく!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今日イースト入れてないかも?( ̄▽ ̄)
 
 
 
 
 
遅いっちゅーの!(>_<)
 
 
 
 
ちなみに、生地が全粒粉でイーストを入れ忘れた失敗パン、お見せしますよー!
 
 
 
はい、ドーン!
image
あんパンとハムチーズをつくったんですけど、粘土のような仕上がり(´Д`;)
 
 
 
 
私、以前にもイースト入れ忘れて焼きまで進んでしまったことはありましたけど、ここまで固くはなかったです(T-T)
 
 
 
やっぱり全粒粉だから?(・∀・)(←まだ言ってる:笑)
 
 
 
焼き上がりに一つだけ食べてみましたが、ずっしり重い(´Д`;)
 
 
 
 
そして、冷めたらまるでロウ細工のようでした~(ノДT)
 
 
 
 
ということで、もったいなかったですが、こちらはさようならしました~(T-T)/~~
 
 
 
 
あ、でも、あんパンの中のあんこだけ救出しましたけどね(←セコ)
 
 
 
 
 
その後ちょうど出かけたので、帰りに、リベンジのために強力粉を買うべきか、ここは諦めて食パンを買うべきかかなーり悩みましたが、
 
 
 
 
その出かけた先でもまたまたうまくいかないことが起こり、もう帰ってからイチからパンをつくるなんて気力がなくなり、
 
 
 
割高だとは思いつつも、楽をとってコンビニで食パンを購入~(´ε`;)
{10FF3477-3978-473F-9EAE-04099637687D}
コンビニは高いからと思い、せめてものPB商品の食パンにしたのに・・・・
 
 
 
 
 
 
 
145円ってー!(>_<)
{D8504772-EC5C-4A48-8D8F-593332C13BD1}
コンビニの食パンってPB商品でもこんなに高いんですねー!
 
 
 
もう絶対買わないー!(笑)
 
 
 
 
 
しかも、自分がラクするために買うもの、食費での支出はイヤだと思い、とっさに出したクオカードがまさかの残金76円だったという~~!∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
 
 
 
 
結局残り69円を現金で払いましたけどね。なんか負けた感(  ̄っ ̄)
 

 
 
 
 
という散々な日でした(T-T)
 
 
 
 
 
あ、出かけた先でのうまくいかなかったことは、長くなったのでまた別記事にしますね~(どうでもいい?)
 
 
 
 
いや、こっちのほうがすごくショックで疲れたので、ぜひとも書きたいんですっ!(笑)
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
ということで、今日も午後からも仕事頑張ります!(笑)
 
 
 
 
では皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
 
 
 
 
 
 

now loading...