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パン・お菓子・ドリンク

【 フレジェ 】

レポーター:九月のうさぎ

2018.04.07

 

 

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今月のマンスリーレッスンはフレジェ。

 

以前イチゴのムースでフレジェ風を作ったことがありましたが、

今回はピスタチオのムースリーヌで作る本格的フレジェ。

トップもイタリアンメレンゲをバーナーで焼き色を付けて仕上げていただきます。

 

まだお席空いておりますので是非ご参加くださいませ。

 

 

 

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