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パン・お菓子・ドリンク

【 ドールケーキ 】

レポーター:九月のうさぎ

2018.05.15

 

 

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お誕生日に初めてのドールケーキ。

専用ドールがないので娘の写真をカラーコピーして、

厚紙に貼ってつまようじをテープでくっつけて刺してみた。

 

「見て〜見て〜」とLINEをしたら直ぐにクレームが入る。

「太く見えるから細くしてくれ」って・・・

 

まっいくらでも細くできるわよとハサミでチョキチョキ( *´艸`)

これでOKでしょう!

 

 

中は薄焼きロール生地とフランボワーズのムース、ピスタチオのムースも冷凍庫にあったので入れてみました。

生クリームとバタークリームは思ったより量を使用。

バラを絞って飾りたいけど美味しく食べることを考えると、

クリーム、ムース、ジェノワーズ等バランスを考えなければ。

 

作るのがとっても楽しかったので

また作りたいけど次はもう少し小さいドールケーキにしよう。

 

次はバラ絞りもね(^^♪

 

お誕生日おめでとう!!!

 

 

 

 

 

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