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パン・お菓子・ドリンク

エンゼル型でトトロのちぎりパン*キャラパン♪

レポーター:momo

2018.09.11

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おはようございます♪



今日は涼しくて過ごしやすいですね!



夏休みから体調不良からのやる気低下で
ずっとエンジンが掛からずにいたのですが
昨日は久しぶりにパンを焼きました^^



暑いのが苦手なので秋が恋しくて、トトロのちぎりパンです♡

IMG_3911


スクエア型(16分割)と迷いましたが
リハビリも兼ねてエンゼル型の8分割で。



トトロの体系的にもエンゼル型で焼く
このシルエットがピッタリかなと♪



2年前にも1度焼いていました。



前回はココアかな?



今回は竹炭パウダーで着色しています。















お腹の白い部分は一次発酵前、
耳は二次発酵後に付けています。



これはオーブンに入れる直前。

S__40755204



ちぎりパンにしなかった単体のトトロ、
耳を前の方に付けて後ろに倒れないように
クッキングシートを折って枕にしてみました^^

S__40755205


良い感じに固定出来ました(*^^)v

IMG_3771


ただエンゼル型は型から取り出すのが難しい・・・。



パンが柔らかいのでどうしても持った部分が
凹んでしまうんですよね~。



向こう側の子のお顔が可哀想なことになっています(>_<)





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