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【昨日の晩ごはん&アメトピ掲載!^^】

レポーター:まりえ

2018.09.12

 
 
皆さん、こんにちは~(*^▽^*)ノ
 
 
 
 
今日は長女は久しぶりに大学へ行くといって朝出ていき、ダンナは会社、次女は今週はちうごくに行ってますので(もちろん遊び)不在!
 
 
 
ということで、朝から久々の1人~!(≧▽≦)
 
(あ、もちろんG&Bはいますけどね(-з-)
 
 
 
しかも、今日は長女はそのままバイトに行くといったので、夜遅くまで帰ってこずー!
 
 
 
 
なんて日だ!ワ━ヽ(*´Д`*)ノ━ィ!!!!(笑)
 
 
 
 
ダンナさんもどうか今日は遅くまでお仕事していますように~(。-人-。)
 
 
 
 
っていう日に限って早く帰ってくるんだよね~~( ̄▽ ̄)

 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです!
 
 
 
【火曜日の晩ごはん】
食事手羽元と大根のポン酢煮
食事厚揚げと小松菜のオイスター炒め
食事にんじんマリネ
食事ごはん&お味噌汁
 
 
 
 
 
手羽元と大根のポン酢煮。
 
参考にしたレシピはコチラ♡
 
 
普通の煮物に比べるとポン酢で煮ているのでさっぱりいただけまーす♪^^
 
 
インゲンは冷凍モノです。今お野菜高いので、こういった少ししか使わない添え物などはお安い冷凍野菜に助けてもらっています!^^
 
 
 
 
 
厚揚げと小松菜のオイスター炒め。カサマシに冷凍してあったちくわも入れました(笑)
 
 
厚揚げと小松菜そのまま炒めるとちょっと物足りないので、オイスターソースで仕上げています^^
 
あと鶏ガラスープ(粉末)も少し入ってます♪^^
 
鶏ガラスープで先に炒めてから最後にオイスターソース、風味づけにお醤油をほんのたらりです。
 
オイスターソースは味が濃いので入れすぎ注意ですよ^^
 
 
 
 
トマトが今週も高くて買えなかったので、食卓の彩りににんじんマリネをつくりました~♪^^
 
 
シャレオツな感じに言えばキャロットラペかしら~?∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
 
 
でもこの献立にはキャロットラペは合わない(笑)
 
 
 
レシピではにんじんオンリーでしたが、玉ねぎのスライスとレーズン、ツナも追加で入れました!^^
 
 
甘みははちみつを使っていますのでにんじんがニガテな方も食べやすいですよ^^
 
 
 
参考にしたレシピはコチラ♡
 
 
 
 
ごはんの、しかもウチみたいなモロ和食のおかずに、そもそもにんじんマリネはどうかと思うのですが~
 
 
 
 
 
そこにさらにレーズンを入れるのはもっとどうかとは私も思ったのですが~
(白ごはんに超合わねぇー!:笑)
 
 
 
 
 
パンには合うんです♡( ´艸`)
翌朝のコレがやりたいためだけに強引にレーズン入れました(笑)
 
 
はちみつの優しい甘さのキャロットラペはパンに挟むとめっちゃおいしいですよー!(≧▽≦)
 
 
もちろん普通にサンドイッチにしてもOK。カットしたとき、断面の色もキレイなのでオススメです^^
 
 
 
 
晩ごはんのおかずついでに、ぜひたくさんつくってパンのお供にもしてください♡
 
 
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 




今日はいやにアクセス&フォロー申請が多いな~と思ったら・・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
昨日のアメトピに掲載されてたみたいです!(≧▽≦)
 
 



image
 
サムネイルの写真がレシートってー!
∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
 
 
アメトピに載るとこの写真はちょっと恥ずかしいですね~(///∇//)
 
 
アメトピ掲載記事はコチラ
 
 
 
 
 
でも、昨日はここからたくさんの方が見に来てくださったようで、そしてフォローの申請もたくさんいただき、どうもありがとうございました!^^
 
 
 
 
また掲載していただけるように日々更新ガンバリマース!(笑)
 
 
 
 
 
では皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
 
 
 
 
 

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