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パン・お菓子・ドリンク

【甘夏のスティックスコーン】

レポーター:會田由衣

2018.09.09

 

写真は甘夏のスティックスコーン。
今週末の鬼子母神手創り市で出す予定のお菓子です。

 

自家製の甘夏ジャム、ドライいちじく、レーズン、くるみ、ごま、クランベリーなどがたっぷり入ったぎっしり系スコーン。
お菓子というより、小腹を満たしてくれる間食といった存在です。

 

先日調べものをしていたら、
昔皇族の方が山登りをした時、非常食として持って行ったのは羊羹だったそうです。
栄養価(カロリーも)が高く、腐らず、かさばらないのが理由でしょうか。

このスコーンは腐りにくく、かさばらないけれど、カロリーは高くないから非常食としてはあと一歩だな。
それを目指しているわけではないのに、ちょっと残念に感じたのはなぜだろう。

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