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パン・お菓子・ドリンク

【ライ麦パンと思ったら(笑)】

レポーター:まりえ

2018.10.03

 
 
皆さん、こんばんは~ニコニコ
 
 
本日2回目の更新です!
 
 
 
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今日は午後からパンを焼きました~ニコニコ
 
 
 
 
今日は初めて挑戦するライ麦パンでーす!ウインク
 
 
 
見えます?微妙に粒々があるのニコニコ
 
 
 
このライ麦パン、この前トミーズで買ったコレ入れたんですよ~ニコニコ
 
・・・・って、ここで写真撮って気がついたアセアセ
 
 
 
これ、ライ麦じゃなくてグラハム粉じゃーん笑い泣き

 
 
 
あぁ勘違い(笑)
 
 
 
 
 
ということで、今日つくったのはライ麦パンではなく、単なるグラハム粉入りのパンってことですね!てへぺろ
 
 
 
 
まぁ、ぶっちゃけどっちでもいいんですけど。とにかく白いパンじゃないのが作りたかったのでー!(笑)
 
 
この粒々がグラハム粉です^^
ちなみに、グラハム粉とは全粒粉の一種で、皮だけ荒挽きにしたものがグラハム粉と言うらしいです。。。詳しくはググッてください!(笑)
 
 
 
 
image
このお尻のような形は菜箸でつくりました!^^
 
 
二次発酵後に、このように菜箸に粉つけて・・・・
 
 
むんにゅっ♡とやります照れ
下までぎゅっと押しつけちゃって構いませんよ~口笛
 
 
むしろそのほうがきれいなお尻になります(笑)
 
 
 
 
全部むんにゅっとやった図。
タラコくちびるがたくさん並んでいる図に見えなくもない(笑)
 
 
上にかかっているのは薄力粉です^^
 
 
 
で、これを焼くと・・・・
 
 
 
こんなんになります~照れ
こういうシンプルなパンって好きだわ~ラブ
 
 
 
 

ライ麦パンとか全粒粉のパンって買うと高いので、家で作れたら節約になりますよねウインク

 
 
 
 
 
来週からいよいよ白いパンが食べられなくなりそうなので、今からこういったパンを焼く練習をしておかないと・・・・
 
 
 
 
 
毎日食べるもの、買うと高いからね!笑い泣き
 
 
 
 
 
明日の朝食で早速試食してみま~すニコニコ
 
 
 
 
 
 
では、また~(^-^)/~~
 
 

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