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パン・お菓子・ドリンク

【対面式のパン屋さんベーカリートミタで会話を楽しむお買い物♪】

レポーター:sato

2018.11.28

東武スカイツリーラインの越谷駅

そこから少し歩いた

赤山街道には

パン屋さんが立ち並ぶことで

知られています。

 

先日、ハンドメイド雑貨マーケットが

開催されていたのも

その赤山街道沿いです。

 

今日は越谷駅近くに用事があったので

用事を済ませたあと

初めて立ち寄るパン屋さん

ベーカリートミタさんへ。

 

小さな間口の小さなパン屋さん

ケースにかわいいパンが並んでいて

珍しく対面式で販売しています。

 

 

とてもやさしそうなおじ様が

パンを作って販売しています。

 

私はぶどうパン、オレンジチーズパン

こしあんパン、つぶあんパンを

選んで購入。

 

入り口の横には

小麦が飾られていました。

 

 

天然酵母の白神こだま酵母

北海道産小麦、有機あん

が使われている

こだわりのパンだそうです。

 

店頭に並んでいるパンの種類は

決して多くないのですが

曜日ごとにいろいろな

パンが並ぶそうです。

 

かえって早速いただきました。

おすすめされたつぶあんパン。

 

サイズは小さいけれど

とても丁寧に作られているのが

見て分かります。

あんこは甘さ控めであずき本来の味がして

おいしい!

生地はしっかり噛み応えがあります。

天然酵母のパンはほんのり甘ーい味がします。

 

SNSにアップしてもいいですか?と

尋ねると、快諾してくれて

お店や小麦、あんこについても

いろいろ教えてくれました。

 

とてもやさしい雰囲気の店長さんでした。

 

お店を出るときも

すごーく丁寧におじぎをしてくれて

また行きたいお店です。

 

 

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