やっぱりおいしい♪　おいもスイーツレベルな、オーブンで焼く焼いも

この時期にさつまいもを見ると、そわそわしてきます。

オーブンで焼いもを作りたくなってきます。

さつまいも、今では割と1年中見られますが、でも秋になってくると食べたくなります。

 

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近所の農家さんがたまに野菜の直売をしてくれるのですが、そこで1本100円の大き目さつまいもを買ってきたので、早速焼いもにしました。

 

作り方は簡単。洗ってアルミホイルにくるんでオーブンに入れるだけ。

 

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うちはオーブンレンジに焼いもボタンがあるのでおまかせですが、ちょっと大きめのさつまいもだったからか、出来上がりのサインが鳴っても少し固いかな？という感じだったので、さらに5分追加してみました。

おかげでトロトロな感じで完成。

 

レンジでチンするより、じっくり火が通っていくので、しっかり甘味が感じられるできあがりになるのです。1時間待つ価値はあり。

 

トロトロすぎて、皮がきれいにむけなかった