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パン・お菓子・ドリンク

【 おいものねじねじぐるぐるパン 】

レポーター:とさかりえ

2017.03.07

お芋餡を
賞味期限ギリギリだから半額にしておくね
っていう感じで売っていたのをゲット

冷蔵庫でさらに寝かしてしまったので・・
思い出して
やや焦りながらのお芋パン
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ネジネジで作ると
餡が少量でも全体に行き渡るので
なんだか得した気分です笑

成形の仕方も好きなんです
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生地にあんを塗って包んだら3等分にカット(上部はちょいと残しておいて)
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ネジネジっと巻いていきます

ここで餡をチラ見せするのがポイント

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そしてそのままひとむすび
くるっと巻いて真ん中に端の生地を差し込むだけ

もしかすると
もっと正しい成形の仕方があるかもしれませんが

私はこれが一番好きです

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照りたまは
子どもレッスンで余っている大量の卵白があるので
それを塗りました

おやつに瞬殺で無くなります












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