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ご飯

満足!!一気に食べたい!!とろ〜り温泉卵と豚キムチのそぼろ丼!

レポーター:おにゃ

2017.03.07

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楽天スーパーセール真っ最中でポチポチポチポチ。

 

お買い物熱が止まらない!!

あぁ!止まらない!!!

 

 

すごいかっこええ〜〜ショップを見つけると

「なにこれ!」「こんなものまで!!」と

止まらない!!!

 

 

ワクワクがとまらない〜〜!

ギャーーーーーーーース!! 

 



こんにちは!おにゃです!

 

 

 

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昨日の夕飯。

あっさり白菜キムチと豚ひき肉で豚キムそぼろ丼を作りました。

ほっかほかの白米の上にドーンとのせて、真ん中に温泉卵をぽんっと♪

 

遅くにお腹ペコペコで帰ってきた旦那。

「あぁ〜〜、こういうの食べたかったんだ〜〜」ってお味噌汁と一緒に

一気に食べました。そして夕飯のタイミングを逃した私も。

 

 

あぁぁ、美味しかった〜〜〜!!!

 

卵がとろ〜〜っとキムチとお肉に絡んで、

そこがまた美味しいんです。

 

 

キムチはあっさりしたもので、お肉の分量に比べて少なめだったので

(あまり残ってなかったので)今回のタレはお味噌とめんつゆにしました。

最後にラー油もまわしかけて♪

個人的にはちょっと麻婆豆腐みたいなイメージです。

 

 

仕上げは唐辛子や細ねぎを散らしてトッピング。

とっても簡単で満足度大です!

 

よかったらお試しください〜〜〜♪

 

 

カップケーキ材料カップケーキ(2〜3人分)

◎豚ひき肉 350g

◎白菜キムチ(あっさりタイプ)240gくらい

 

◯めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

◯味噌 小さじ1強

 

◎ラー油 小さじ1/2〜

◎ごま油 適量

 

◎温かいごはん お好みで

◎温泉卵 人数分

 

・トッピングに細ねぎなどお好みで

 

 

 

カップケーキ作り方カップケーキ(調理時間10分)

1、白菜キムチは1cm幅に切る。◯は混ぜ合わす。

 

2、フライパンにごま油をしいて熱しひき肉を炒める。色が変わったら白菜キムチを加えて一緒に炒め、◯を入れてよく炒める。最後にラー油をまわし入れて混ぜる。


 

 

丼にご飯を入れて2をのせ、真ん中を少しくぼませ温泉卵を割入れる。

好みでトッピングをしたら

はい!出来上がり〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!

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 最後まで一気に食べてしまいたい!

 

 

 

カップケーキレシピポイントカップケーキ

◯味噌はこうじ味噌を、白菜キムチは辛味の少ないあっさりタイプを使用しました。

 

◯温泉卵は沸騰したお湯の中に(火を止めた状態で)蓋をして15分入れておけば勝手に出来上がります。

 

◯ラー油は好みで調節してくださいね。

 

 

カップケーキこちらもおすすめカップケーキ

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5分~~!!詰めるだけのとまらぬおつまみ!♪油揚げの納豆キムチチーズ焼き♪

大好きすぎるおつまみです。

 

 カップケーキこれまでのレシピを見るカップケーキ⇒⇒⇒⇒⇒⇒(^^)/~  

 


最近なぜだか午後になると目元が酷いパンダ状態になっていることが多いのです。(年なのか!!年!)


この前はメイクをしているのに目をゴシゴシこするからアイラインが半分とれていて、


それを知らずに近所のこじんまりとした居酒屋さんに外食に行きまして。まだ早い時間帯だったから店内も空いていて、スーツ姿のおじさん1人だけで静かだったんですね。


旦那と娘と向かい合わせに座り、注文。



その後すぐ


旦那「なんで途中からアイラインしてるの?」



わたし「いや。とれちゃったんだと思う」

(いやいや、あんた声大きいてー。そういうことはボリューム小さめで言ってくれるかー)←心の声






旦那「それこわいよ」(真顔)




店内シーン!

店員さんすぐ隣ーーーーーーーーーー!!!





デリカシーのなさよ。。

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レシピ本が発売になりました。時短簡単レシピ120品。宜しくお願いいたします♡

 

 

 

 

最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ~~!」のエールをお願いします♪♪ 

 ↓↓↓↓↓↓

 

ありがとうございました!  

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