Platinum reporters

  • ESSE online

ご飯

【急に決まった、週末のディナーのおさそい】

レポーター:grandeN

2017.03.07

週末に友達夫婦を夜ご飯に誘った。もともと友達と二人でお茶をしようとスケジュールを確認した所、会えるのはずっと先になってしまう事が分かった。
それならダメもとで、昼間ではなくて土曜日の夜、いつもの夜ご飯のつもりで短い時間だったら来れるかな?と誘ってみたらなんと「大丈夫」の返事。


急に決まった夜ご飯だけれど、せっかくのディナーなのでテーブルクロスを敷く。
紫と白とグリーン。

d0170823_18104661.jpg
d0170823_18104861.jpg
料理はシンプルにキャロット・ラペとレンズ豆のサラダ、グリーンサラダ、Boite Chaude (モンドールのオーブン焼き)、Pommes de terre en robe des champs (大地のローブをまとったじゃがいも:つまり皮付きのままふかしたじゃがいも)、コンテチーズ。


デザートに文旦と、彼女が持って来てくれた絶品ウィークエンドシトロン。国産無農薬レモンをたっぷりと使ったおいしいパウンドケーキ。
季節ごとに果物を丁寧にジャムやお菓子に仕立て、庭の草花の成長に合わせて暮らしに生かす、手しごとと料理のプロの彼女。
大好きな友達。さて、この人はだれでしょう〜?








d0170823_09022064.gif





________________  お知らせ   _________________
d0170823_09372487.jpg
おかげさまで増刷(3刷)になりました!

now loading...