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パン・お菓子・ドリンク

【人気のパン作り教室に参加して、5種類のパン作り!】

レポーター:まいふ

2019.03.12

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小学校PTAから、成人教育の一環として、保護者のための教育講座が年数回開かれます。

子育てや人権問題などのためになる講演会が多い中、時々、料理教室やヨガなどもあり。
申込み多数の時は、抽選になったりもします!

めずらしくパン教室講座の案内を持ち帰りまして、受付は先着順。
絶対に無理と思ってましたが、運よく参加させていただきました♪

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一次発酵まで完了した生地で、形成から♪

計量やこねる作業など、面倒と思われる部分はスタッフの方で作業済。
パンチやベンチタイムもしっかりしていただけるので、参加者は一番楽しい部分だけになります。(笑

手際良く準備していただいた生地で、5種類のパンを作りました。

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にんじんのように伸ばした生地を巻いて、ロールパン♪

栄養たっぷりの、グラハム生地で作ってます。

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切り込みを入れて広げたらハート型になった、ハムパン♪

ハムは出てる部分が、焦げやすいのね~。

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片方を押さえて、もう片方をしっかりねじってクルクルっとまとめた、ねじりパン♪

つや出しに、営業の方がこっそりと卵液を塗ってくださってました。

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クッキー生地の乗せて、グラニュー糖をしっかりつけた、メロンパン♪

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ピザ生地には、ミートソースとチーズを乗せて焼きました♪

ソースは最新のガスレンジを使って、宣伝も兼ねて。(笑
炒めたり混ぜたりする作業がなく、時間設定をしたら出来上がるというとっても便利なガスレンジで、欲しくなりました!

見事に営業トークに引っかかってます。(笑


全種類焼き上がったら、スタッフの方が作ってくださったコンソメスープと共に、試食タイム。
ピザとロールパンはその場で食べて、あとは子供達のおみやげとして持ち帰りました。

焼き立てパン、もっちりフワフワで本当に美味しかったです。
子供達は特にメロンパンが好評で、家でも作ってとリクエストされました~!

よくパン作りをするママからは、「捏ねる作業が大変だから、ホームベーカリーがあると簡単に作れるよ!」と聞きます。
長女が特にパン好きなので、何度か検討はしてるのですが…。

置く場所確保と、作り続けるか自信がなく保留のままです。(笑

パン作り、楽しかったなぁ。
子供達も一緒に参加させてあげたかったなぁと思いました!


人気のある料理教室からの出張講座で、普通に申し込むと1500円程。
小学生の長女のおかげで、参加費300円で楽しくパンを作らせていただいて、試食&おみやげまで!

とっても有意義な時間が過ごせました。


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