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ご飯

【ビックリ!美味しい!/パン粉入り卵焼き】

レポーター:Montana

2019.04.14

昨日のふれあいフリマで地元の料理研究家 ひろさんきっちんさんのレシピをいただきました。
いただいたレシピ3点のうち、一番すぐできる「失敗しない!だし巻き卵」を作ってみました♪
なんと、この卵焼き、パン粉を入れるんです!!!
わー、初めて笑。
(ん?卵焼きにパン粉を入れてダマっぽくならないの??)
卵に入れるパン粉の量が思ったより多かったので、大丈夫かな、、、と恐る恐る焼いてみましたが、大成功!
いつもよりふっくら美味しくできました。
我が家はいつも甘い卵焼きなので、砂糖もいれましたが、砂糖なしでもOKのレシピです。
(ちなみに、ネギのみじん切りも追加したよ)

パン粉卵焼き190414

気になる方は、ひろさんきっちんさんのブログをご覧ください。
http://hirosankittin.naganoblog.jp/e2358807.html

暮らしニスタ仲間なんですよ。
私も料理が得意といつか言ってみたい。
レシピを見て作ってるうちに少しは上手くなるのかな、、、笑。

みなさま、よい日曜日を!

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