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お弁当

【食育日記】No.734♡チキンのトマト煮♡今朝の筆文字No.264「幸福と挑戦」

レポーター:atsuko

2019.06.05

こんにちは。今日の東京、雲り。

どんより雲り空ですが、
過ごしやすいですね(^-^)


今日の娘お弁当は
「さばのみりん焼き弁当」
*さばのみりん焼き
*だし巻き卵
*ジャーマンポテト
*チキンのトマト煮
*真っ白ごはん

緑がなくて、野菜少なめ、
たんぱく質が多くて茶色いです(^_^;)

主人のお弁当は、お休みです。


昨日の食育テーマは
「トマトをたっぷり使ったごはん」
主菜は「チキンのトマト煮」
〈作り方メモ〉
トマトと玉ねぎ、パプリカ、
しめじをたっぷり煮込んで、
こんがり焼いたチキンを加えて出来上がり。
味付けは、コンソメ、あら塩、
ガーリックパウダー、白こしょうで。


汁物は「わかめと卵のコンソメスープ」


先日、お得に買えた「ドライフラワー」。
はじめは花瓶に飾ってましたが、
リースにしました。

リースにして、壁に飾ったほうが
場所を取らずに
お部屋全体が華やかになりますね。


今朝の筆文字No.264は、
「幸福と挑戦」について書きました。

子育てを楽しもう!
本日も素敵に楽しく心地よく、
幸せな1日となりますように。


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