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【昨日のあれやこれや・・・やったこと!】

レポーター:まりえ

2019.06.09

 
 
 
 
 
皆さん、こんにちは~^^
 
 
 
 
 
今日は朝からお仕事でした(*´Д`)=з
 
 
 
 
まぁ、ダンナさんもちょうどいなくて、次女は昼まで起きてこなかったので仕事ははかどってよかったんですけど。
 
 
 
 
 
朝から雨降ってるのでなんか・・・・
 
 
 
 
 
 
さみーよね!(*゚∀゚)=3
 
 
 
 
 
なんか温かいものが食べたい~(´ε`;)
 
 
 
 
 
 
 
********************
 
 
 
 
 
 
 
さて、昨日は午前中に食材まとめ買いに行ってきたのですが、
 
 
 
 
 
 
私、食材を1週間分まとめて買ってきたら、その買ってきたもののレシートを見つつ1週間分の献立を一気に立てちゃうのはもう皆さんご存じですよね?^^
 
 
 
 
献立のブログをアップすると、よく聞かれるのが、
 
 
 
 
献立を立ててから買い物に行くのか、
 
 
 
 
買い物に行ってから献立を立てるのか
 
 
 
 
どっちですか~?^^
 
 
 
 
というご質問をよくいただくんですが、私は断然後者です!(・`ω´・)キリッ
 
 
 
 
 
献立を決めてから買い物に行くほうが(私は)食費が高くなります!
 
 
 
 
なのでとりあえず安いものを買ってきて、その中から献立を決めるというやり方です!
 
 
 
 
 
買ってくる量はテキトー(勘とも言う♡)ですが、主婦歴も20年を超えますとその辺は大体わかるっちゅーもんです(^_^;
 
 
 
 
 
が!
 
 
 
 
 
 
やっぱりどうしても余りがちなのがお野菜なんですよね~(´ε`;)
 
 
 
 
 
使おうと思って買ってきたけど献立に入らなかったものって、1週間後に野菜室にまだあったりするんですよ~(^_^;
 
 
 
 
 
 
でも、私、まとめ買いで買ってきた野菜を入れるときは、
 
 
 
 
野菜室は空っぽにしてから入れたい(・`ω´・)キリッ
(古い野菜と一緒にしたくない)
 
 
 
 
ので~
 
 
 
 
 
昨日も、先週使い切れなかった野菜をいろいろな方法で処分してから、新しく買ってきた野菜を入れました^^
 
 
 
 
 
 
 
まず、ニラが1袋残っていたのでニラ玉をつくり~♪
 
 
 
水菜も使わずに残っていたのでちくわとともに卵とじに^^
ニラは最悪生のままカットして冷凍庫でもいいんですが(味噌汁などに使える)
 
前にそうやったのがまだ冷凍室にあったので、今回は料理しちゃいました!
 
 
おかずにしておけば誰か食べるだろ!∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
 
 
 
 
 
 
あと、マイタケとエノキも残っていたので、こちらは迷わず冷凍~照れ
 
 
 
 
ブロッコリーはレンチンして、にんじんはキャロットラペにしておきました照れ
 
 
これで野菜室が空になったので、拭き掃除をしてから買ってきた新しい野菜を入れましたニコニコ
 
 
 
 
 
と、ここまで、まとめ買いから帰ってきて一瞬たりとも座りもせずにやってたらなんかどっと疲れ~アセアセ
 
 
 
 
 
たんだけど、まだまだー!プンプン
 
 
 
 
 
今度は買ってきた食材の下ごしらえや週1でつくりおきするものを準備します!
 
 
 
まず、卵を茹でて塩卵をつくります!10個ね~^^
 
 
 
 
あとは私のお昼ごはん用の鮭のレモン蒸しをまとめてつくります!
冷凍ストックのレモンとまとめ買いで買ってきたお安い鮭のカマの部分をシリコンケースに入れてレンチン3分♪
 
 
すると簡単に鮭のレモン蒸しの出来上がりニコニコ
これを1個ずつラップにくるんで冷凍しておきます~^^ 
 
 
 
以前は自分のお昼といえばめん類とか炭水化物オンリーが主流でしたが、
 
 
パーソナルトレーナーさんに食事指導をいただい後は、お昼もちゃんとタンパク質(特に魚の)をとるように心がけていますので、週1このようなつくりおきが必須です~照れ
 
 
 
 
 
 
あとは買ってきた鶏モモ肉をみそ漬けにしましたニコニコ
これは今週の献立に入る予定です~^^
 
 
 
 
あとは、いつでも食べられるようにサニーレタスは洗ってフードキーパーで保存^^
 

 

 

 

 

 

 

プチトマトも洗ってヘタをとって水気を拭いてタッパーに入れておきます照れ

このほかに、写真撮り忘れましたが、サラダチキンのつくりおきもつくりました!^^
 
 
 
 
あとは、こちらも週1必ずつくるベリービネガーの仕込み!
私はたまにしか飲みませんが、次女が
 
 
「これがないと生きていけない~えーん
 
 
というぐらい、GWに長女の家に泊まりに行ったときも持参するぐらい好きなので(笑)
 
 
 
切らす前に仕込んでおきます^^
このフルーツビネガーメーカーだと24時間でおいしい果実酢ができあがります^^
 


前回つくったときのイチゴはジャムにしましたニコニコ
 
 
 
 
ベリービネガーをつくるようになってから、イチゴジャムは買ったこありませんニコニコ
 
 
 
 
 
 
っていうのをやっていたら、まとめ買いから帰ってきてから大体・・・・
 
 
 
 
 
3時間はキッチン立ちっぱなしだったよね~笑い泣き
 
 
 
 
 
 
でもこれだけやっておけば平日ラクだから(・`ω´・)キリッ
 
 
 
 
 
と、自分に言い聞かせて昨日は頑張りました!プンプン
 
 
 
 
 
 
で!
 
 
 
 
 
私、昨日はせっかく仕事休みにしたので(仕事はあったけど自分で)
 
 
 
 
 
この際予定は全部昨日のうちに終わらそうと、
(予定は詰め込む派ですパー
 
 
 
 
キッチンに3時間で足が棒になっているにもかかわらず、さらに夕方から・・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
実家へ行き、母の買い物に付き合いましたこれまた3時間ガーン
 
母は運転免許もなく田舎で買い物難民。なので、父の介護用のオムツとか大きなものは私がたまに行って車であちこち回るんです・・・
 
 
 
 
 
 
 
帰ってきたら夜10時だったよー!(笑)
 
 
 
 
 
 
でも、私も昨日はちょっと車で遠出したかった(そして車内で大声で叫び歌いたかった)気分だったので
 
 
 
 
昨日はカラダ的には疲れましたがいい気分転換になりました!^^
 
 
 
 
 
 
************
 
 
 
 
 
で、今日は朝から仕事だったんですが~
 
 
 
 
パンも焼きましたよ♡^^
これ以外にももう一回普通の丸パンを焼いたんですが、
 
 
 
 
 
もう今日の晩ごはんはコレでいいかな?ニコ
 
 
 
 
 
っていう気分ですアセアセ
 
 
 
 
 
 
今日はG&Bとは別食だし、パンでもいいかダンナさんに聞いてみよ~♪^^
 
 
 
 
 
では、また~(^_^)/~~
 
 

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