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お弁当

【食育日記】No.743♡ひき肉和えのっけ♡今朝の筆文字No.273「自分らしさと欠点」

レポーター:atsuko

2019.06.14

おはようございます。今日の東京、晴れ。

青空が広がる清々しいお天気で、

気分が上がりますねー(^-^)


あっという間に金曜日。
今週は、素敵な方々にお会いする機会が
多くて、充実の1週間。
ありがたや~。


今週最後の娘お弁当は、
「しゅうまい弁当」
*しゅうまい
*夏野菜のあっさりソテー
(パプリカ、ズッキーニ、ベビーコーン)
*だし巻き卵
*ブロッコリーの塩蒸し
*真っ白ごはん

主人のお弁当は、お休みです。


昨日の食育テーマは
「リメイクごはん」
主食&主菜は
「ブロッコリーとお豆のひき肉和えのっけ」
〈作り方メモ〉
ごま油で炒めたひき肉にお豆の水煮を加えて
創味のつゆ、きび糖で味付け。
仕上げに刻んだブロッコリーの塩蒸しを
加えてできあがり。

あったかごはんに好みの量をかけて、
醤油ごまをちらして、いただきます。

汁物は「かぶのお味噌汁」
葉っぱも一緒に食べます(^-^)


久しぶりに今朝は、


「プレッツェルベーグルプレーン」
プレッツェルとベーグルの
いいとこ取りのパン(^-^)


「クロワッサン」


「レモン焼きドーナツ」
甘さ控えめ。
中にクリームが入っていないので、
しつこくなくて、いい感じ。


毎日食べても飽きない食パン
「美瑛の丘」


しっとりもっちり。
そのままでもトーストしても美味しいです。


今朝の筆文字No.273は、
「自分らしさと欠点」について
書きました。

自分らしく生きること、
自分と他人の欠点も
ありのままをすべて受け入れる
器の大きさ、理想ですね(^-^)

子育てを楽しもう!
本日も素敵に楽しく心地よく、
幸せな1日となりますように。

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