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お弁当

【食育日記】No.748♡豚肉の生姜焼き♡今朝の筆文字No.278「謙虚と勇気」

レポーター:atsuko

2019.06.19

こんにちは。今日の東京、晴れ。
昨日の山形と新潟の地震。
かなり揺れたようですが、
両実家、兄妹、親族と友人、
すぐに連絡が取れて
みんな無事で安心しました。
妹から無事の連絡をもらって、
しばらくしたら、
実家の母からは「無事だ」と電話があり、
「冷静な親だなあ」としみじみ感じ。
大変なときほど「親の偉大さ」を感じます。

そんな両親を見習い、
自分自身も日頃から
「我が子に尊敬される親」にならないと、
と感じるのです。

今回は、安否確認するのに
LINEが迅速&確実でした。
「既読」が表示されるだけで、
安心します。

今回の地震、
被害が大きくならないことを
願うばかりです。


今朝の娘のお弁当は
「豚肉入りきんぴらごぼう弁当」
*豚肉入りきんぴらごぼう
*かぶの塩麹炒め
*だし巻き卵
*ミニトマト
*真っ白ごはんに醤油ごま

主人のお弁当は、お休みです。


昨日の食育テーマは
「作りおきとお魚でごはん」
主菜は「とろさばの照り焼き」
副菜は「豚肉入りきんぴらごぼう」
あとは、作りおきをちょこちょこと。


汁物は「具だくさんお味噌汁」
具材は、豚肉、大根、油揚げ、しいたけ。


今朝の筆文字No.278は、
「謙虚と勇気」について書きました。

子育てを楽しもう!
本日も素敵に楽しく心地よく、
幸せな1日となりますように。

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