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【オーブンレンジの形に合わせて、クリスピーピザを作りました!】

レポーター:まいふ

2019.09.11

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とっても久々に、ピザを作ってみました。

雑誌に載ってた、フライパンで作れるピザを参考に、生地を作って具を乗せて。
チーズに焦げ目をつけたいので、わが家はフライパンではなく、オーブンレンジで焼いていただきます。

ターンテーブルタイプのオーブンレンジの頃はよく作ったのですが、フラットタイプがやって来てからは、一度も作ってなかった事に気付きました!

食パンが同時に4枚乗せれるようになったので、ピザパンはよく作ってたんですけどね。

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大人も子供も大好きな、ポテトピザが焼けました~♪

ターンテーブルの時は、ずっと丸い形のピザを作ってたので、四角いのは初めて。
今までと違う形に、私も子供達も、「おお~っ!」って感じでした。(笑


しばらく作らなかった理由の一つは、オーブン皿が1枚しかない事。

ターンテーブル型には、オーブンレンジ皿がついてました。
10年前に再びターンテーブル型に買い換えた時に、丸いオーブンレンジ皿だけはサイズも一緒で使えるので、処分せずに残しておいたんです。

オーブンレンジ皿が2枚あると、汚れた時の洗い替えとして使えたり、ピザを2枚作った時には、1枚ずつ乗せてスタンバイしておけるし、とっても便利。

しかも、丸い形で色は白。
焼けたらそのままテーブルにお皿として出せて、ピザカッターで切っても傷がつかない感じなので、ものすご~く使えました!

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ツナとコーンのマヨピザも、完成~♪

オーブン皿が1枚しかないと、次のピザを焼くために、クッキングシートの端をつまんで、別のお皿に移し替えて空けなければいけません。

結構大きい&四角いので、ほどよいお皿がなかったり、
最後に焼いたピザだったとしても、オーブン皿上でピザカッターで切ると傷がつきそう。

どちらにしても、一度オーブン皿から出して切ってから、お皿に入れてテーブルに運ぶことになります。


ちなみにターンテーブル型には、黒くて四角いオーブン皿もついてました。
でも白いオーブンレンジ皿はオーブンも使えるので、一度も使用せず。

フラットタイプと合えば2枚で使えるかな~と思ったんですが、サイズが合わず処分しました。


オーブンレンジ皿が2枚あった事で、ピザを2枚、移し替えずに焼けて、ピザカッターも使えて、お皿としても活用出来たのは本当に便利でした。

以前よりもちょっと手間はあるけど、久々に食べたクリスピーピザは本当に美味しかった~♪

焼く前に、四角い生地が4つになるように切れ目を入れておくとか?!
少しでもラクに作れるように、工夫してみようかな。

何度か作ってみたら、慣れるはず!

また食べたいので、試行錯誤も楽しみながら、作っていこうと思います。


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