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お出かけ

【フランスの最も美しい村:ブーヴロン=アン=オージュ 】

インフルエンサー:ペレ信子

2019.09.13

「フランスの最も美しい村」( Les plus beaux villages de France)に登録されている村がノルマンディーにもいくつかあります。そのうちの一つが、今回滞在した場所に近かったので行ってみました。

Beuvron-en-Auge

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ついたのが日暮れ(ということは午後8時くらい)だったのですが、あまりの美しさに次の日も来てしまいました。本当に小さな村です。
この村の一番大きなレストランからフランスの秋の料理の香りがして来て、おなかがなりました。どうしてもそのレストランで食事をしたいということになり、調べてみたらミシュランの星を1つつけています。
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Le Pavé d'Auge
村の古い宿場を改造したインテリアは素晴らしく、料理は繊細だけれどこの地方の野菜や乳製品、魚介類がとてもシンプルに食べられます。牛がゆっくり草を喰む草原と、大きな大西洋に囲まれているノルマンディーを実感できるオススメのレストランです。今回のノルマンディー滞在中に行ったレストランの中から一つだけ、もう一回行くとしたらこのレストランです。 
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ル・クルーゼアンバサダーに選ばれました。




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フランスから学んだ、暮らしの工夫と楽しみ方を綴っています。

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