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【昨日の晩ごはん&ピンクチャリティー2019】

レポーター:まりえ

2019.11.06

 
 
皆さん、こんにちは~^^
 
 
 
今日も気持ちのいいお天気ですね~♪^^
 
 
 
 
最近は夏の半袖から即!冬=ダウンコート!みたいな年が多かったので、この今年の過ごしやすい秋を満喫したい~♡
 
 
 
 
って多分これも短いんだろうな~(^_^;
 
 
 
 
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では、昨日の晩ごはんです!
 
 
 
【火曜日の晩ごはん】
ナイフとフォーク豆腐ハンバーグ
ナイフとフォーク厚揚げと小松菜の煮物
ナイフとフォーク白菜サラダ
ナイフとフォークごはん&お味噌汁(豆腐、しめじ、白菜、にんじん、ねぎ)
 
 
 
 
 
カサマシの豆腐入りふわふわハンバーグです(笑)
 
 
上にかかっているのは先日作った乾燥パセリです。もう使いまくり爆  笑
 
 
 
 
 
 
ハンバーグはオーブンで一気に焼きます!我が家はフライパンだと2回に分けないといけないので、ハンバーグはもうオーブンで焼くのが当たり前になりました(笑)
楕円形の2つは次女のお弁当用。パンに挟むというのでその形に合わせてつくりました:笑
 
 
我が家のオーブンにはスチームオーブン機能で「ハンバーグ」というメニューがあるのでそれでやりましたが、普通のオーブンだったら予熱ありの230度で15分~20分ぐらいでしょうか?
(以前のオーブンではそれぐらいでやってました^^)
 
 
 
 
フライパンだと焼き具合を見ながらひっくり返したり、火加減調節したりと何かとやることがありますが、
 
 
オーブンだと入れちゃえば焼いている間はほかの調理ができますので効率がいいです!ニコニコ
フライパンのようにおいしそうな焦げ目はなかなかつきませんが、片づけに関してはあの油ギトギトのフライパンを洗わなくていいのは超ラクチンー!チュー
 
 
クッキングシートを捨てれば下の天板には油がほとんど染みていないのでさっと洗うだけでOKです^^
 
 
 
 
ソースは、ケチャップ、ウスターソース、お砂糖、水を小鍋に入れてまぜまぜした簡単ソース。仕上げにバター1カケ入れるとさらにコクがUPしておいしいです!チュー
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ちなみにウチいつもはマーガリン使いますけど、このときはちゃんとバター使いましたよ口笛あるんです一応(笑)
 
 
 
 
 
副菜は厚揚げの煮物。最後に小松菜を加えてさっと煮ましたニコニコ
 
 
 
 
 
白菜1/2カットが81円と安かったので月曜日に鍋をしましたが、それでもまだ余っているので、新鮮なうちにサラダに^^
白菜、きゅうり、にんじんをカットして軽く塩揉みしてからぎゅっと絞って、和風ドレッシングをかけてあるだけですが、
 
 
漬け物とはまた違う感覚で、このようにサラダにして食べるのも白菜っておいしいんですよ~ニコニコ
 
 
 

1つ気をつける点としては・・・

 

 

白菜の白い部分はこのように縦に(繊維と並行に)千切りにしたほうがシャキシャキの歯ごたえが残ります!^^

↑こんな感じw

 
 
この切り方を間違えるとぎゅっと絞ったときに白い部分がバッキバキに折れて粉々になってしまうので注意でーす♪^^
 
 
葉っぱのほうはどんな切り方でもいいです(笑)
 
 
 
 
 
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今回は和風ドレッシングで食べましたが、マヨネーズであえれば白菜のコールスローになってこれまたおいしいです♡チュー
 
 
 
 
これから旬を迎える白菜、お安く、しかもおいしくなるので、ぜひつくってみてくださいねニコニコ
 
 
 
 

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以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
 
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お知らせです!
 
 
 
 
 
 

「ママに優しいアクセサリー」がコンセプトのレスブリスさん^^

 

オシャレを諦めない!子育てママのためのジュエリー「レスブリス」

 

 

 

 
 
で、11月からピンクチャリティーキャンペーンが始まりました!^^
 
 
 
 
レスブリスさんではアクセサリーを通じて女性の支援をされており、今年で5年目となります^^
 
 
 
 
毎年行っているこのキャンペーンではその収益を公益財団法人プラン・インターナショナル・ジャパンの「女性への暴力撲滅・保護」プロジェクトなどに寄付されてきました。
 
 
 
 

私もこのレスブリスさんの趣旨に賛同し、今回もこのピンクチャリティーキャンペーンの対象商品をモニターさせていただきましたニコニコ

 

 

 

 

注文商品は今月20日ぐらいに届くそうなので、また到着しましたらブログでご報告しますねウインク

 

 

 

 
 
 

ピンクチャリティーの商品は数量限定でこの時期のみの限定販売です。

 

 

 

 
 
シルクリボンブレスは濡れてもすぐに乾くので家事や子育て中でも気にせずにガンガンつけられると思います!^^
 
 
 
 
 
このピンクのホースシューコードネックレス、私も持っていますが、カジュアルなピンクのシルクコードがデコルテのアクセントになり、思った以上にいろんなシーンで使えてヘビロテしています!(笑)
 
 
 
早いものではもう売り切れも出ていますので注文はお早めにどうぞ!

 

 

 

 

では、また~(^_^)/~~
 

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