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【おもてなし上手に見える!男受けするメインのフードでOK!】

レポーター:MAKKO

2019.11.06

フード&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です。

 

 

 

おもてなし上手になるには、実践あるのみ!ウインク

当日のぶっつけ本番だと、やっぱりアタフタ。

何かと忙しい。

 

 

食器を出したり、出した食器が汚れていたり、数が足りなかったり・・と、あせる

 

 

なので、前夜から準備デキルものや、買ってきたものも上手くアレンジして合格ラクして楽しみましょう~~~ラブラブラブラブラブラブ

 

 

 

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ですが、おもてなしに喜ばれるパーティー感やインスタ映えするフードのおもてなしと

味重視とはいえ茶色いお料理ばかり並べたおもてなしでは、…


「視覚」がおいしさには大事なのです。

 

 

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またウチのように、男3人と私の家庭だと、

オシャレにチマチマしたオシャレなお料理よりも、肉食わせろ~!ってところですので、ウインク

メインをドーンと。



コレだけ?って言われないように、ボリューム感も大事。

 

 

 

が、前にチキンの丸焼きをしましたが、普段の食べなれないものは、なかなか受け入れられないビビリな男・・・


そう、形が分かる丸焼きは、イマイチ男受けが良くないですね(うちの男だけかな?)

ウチではローストビーフや、豚の塊肉など顔や足がわからないのがいいみたい。合格ウインク

 

 

 

 

 

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数年前の、丸焼きは

「うぇ~、コレ大丈夫??」「このお尻からなんか入れたん?!」っと、

我が家の男たちには、不評でキッチンでカットしてサーブ。味は良かったけどね。口笛

 



サラダも、葉っぱだけより、サーモンやベーコンや

何か具?^ ^が入ってた方が、ウチの男たちには、好評です。



 

 



 



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今年はどんなパーティーにしますか?

もう、100均一でもクリスマス商品が並び、

11月ながら、クリスマス気分です。ラブ







普段から作り慣れた、唐揚げや、焼き豚なども

テーブルコーディネートで、オシャレにできますよラブラブ

 

 

おもてなし上手に見えるのは、メインと見栄えの良いフードがあれば

ステキな奥さんですね~ウインクラブラブ

 

 

 

 

 

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募集中のレッスンは、11/21(木)11時半からimage


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