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【木挽庵(ひたちなか 蕎麦】

レポーター:モンスーン

2019.11.14

ひたち海浜公園へ行った日、お昼はお蕎麦!って決めていました。

お伺いしたのは、「木挽庵」

ご夫婦2人で切り盛りされているお蕎麦屋さん。
食ベログの百名店(2019)にも選出されているお店です♪

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季節のかき揚げ蕎麦と天せいろを注文しました。

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お蕎麦は透明感があって、お味も見た目通り清々しい印象でした。
甘く香りたつお蕎麦の香りは、この時期ならではですね♪

天ぷらの衣も軽め!
お蕎麦にはこのくらいが合うと思います。
天せいろに「四角豆」の天ぷらがありました。珍しい~
お店の方に、四角豆について教えていただきました。

最後は白濁した蕎麦湯で〆て。。。次の場所へ向かいます。

ごちそうさまでした!


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