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パン・お菓子・ドリンク

【 マドレーヌ 】

レポーター:九月のうさぎ

2019.11.19

 

レシピを変えてまたまたマドレーヌ。

 

生地をたっぷり流し込んだのでまるまるしたマドレーヌ。

これはこれで可愛いけれど、全然スタイリッシュじゃない。

 

 

20191119_1744025.jpg

 

今日のレッスンで配合の違うマドレーヌを食べ比べていただきました。

サワークリーム入りと牛乳入り。

食べてみると味も食感も全然違う。

次もまた配合を変えて焼いてみようと思います。

 

どれに落ち着くか、まだまだ時間が掛かりそう。

 

 

 

 

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