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お弁当

【食育日記】No.916♡帆立とポテトのグラタン♡今朝の筆文字No.446「自分のスタイル」

インフルエンサー:atsuko

2019.12.04

こんにちは。今日の東京、晴れ。
今日のお弁当は、1つ。


もしかしたら、娘のお弁当は、
今日が年内最後かも?!

今日の娘のお弁当は
「春巻き弁当」
*春巻き
*帆立のチーズグラタン
*ブロッコリーの塩ゆで
*人参とれんこんの中華風煮物
*真っ白ごはん

主人のお弁当は、お休みです。

昨晩、炊飯器にお米をセットするのを
忘れていて、
今朝「しまった!!」と焦りましたけど、
主人がセットしていてくれて。
ありがたや〜。

今日も無事にお弁当ができました(^_^)

昨日の食育テーマは
「ひと手間かけたオーブンごはん」
主菜は「帆立とポテトのチーズグラタン」
副菜は、ちょこちょこと。

<帆立とポテトのチーズグラタン>
◆作り方メモ◆
(1)ホワイトソースは、
オリーブオイルで炒めた玉ねぎに
米粉を加えて、牛乳でのばし、
粗塩、白こしょう、ガーリックパウダー、
ガラムマサラで味を整えてできあがり。
(2)(1)のホワイトソースに、
炒めたじゃがいも、ボイルした帆立を加えて、
耐熱容器に入れて、
ピザ用チーズ、さっと茹でたブロッコリーと
ベビーコーンをのせて、
210度のオーブンで、
20分焼いてできあがり。


汁物は「キャベツのコンソメスープ」


今朝の筆文字No.446は、
「自分のスタイル」について書きました。

 

先日から『中国古典「一日一話」』から

引用して筆文字を書いています。

 

今日は『孟子』です(^_^)

子育てを楽しもう!

本日も素敵に楽しく心地よく、

幸せな1日となりますように。

 

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