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パン・お菓子・ドリンク

【初焼き】失敗しまくった!2020年になって焼いたパンとスイーツ

レポーター:りさママ

2020.01.05

 

 

 

こんにちは、りさママです。

 

 



 

いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています


 

 ➡︎はじめまして★自己紹介です

 


 





かつては一月に10kg以上の


小麦を消費してパンを


焼きまくっていた私ですが


腰を悪くしてから


すっかりパン焼きから


はなれてしまいました…。








でもたまには母に食べさせてあげたい!






というわけで…

 



焼きましたーアップアップアップ





今回は2日で1kgの小麦を


使いきります爆笑←もちろん全て手ごねパー







まずはオーブンのクセ


見極めるためにこのパン。



上がレーズンと胡麻のプチカンパーニュ。



さっと捏ねて一晩放置。


翌朝、焼き上げます。





下がベーコンエピです。


ベーコン多めドキドキ







うーん、にしても、難しい。



どうも上が焦げちゃうガーンガーン






結局、翌日に焼いた


食パンと黒豆パンは


どちらも焦げが


目立つ仕上がりにあせるあせるあせる←とても写真をのせられませんびっくりあせるあせる






それでも母は嬉しそうに


パンをほおばってくれるのですドキドキドキドキドキドキ









あちゃ、これも焦げちゃった笑い泣き笑い泣き




胡麻たっぷりグリッシーニ。




カリカリ止まりません爆笑


焦げをのぞいて子どもたち、


朝ごはんに食べました。








これ、なーんだ!!




まんまる。






これはね…


スフレチーズケーキですアップアップアップ



 生クリームを使わないのに


しゅわわっと溶ける


食感のスフレチーズケーキ。






一晩冷蔵庫で寝かせて


しっとりさせました口笛口笛





下にはレーズンをしいて


アクセントにひらめき電球←リクローおじさんのケーキをイメージしましたクラッカー





 



失敗するたびに


まなぶこともたくさんチュー←つよがり。




こりずに、

今年もたくさん焼きたいと思います!!



 

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