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【食育日記】2/13No.987♡鶏肉の唐揚げ♡今朝の筆文字No.517「能力」

レポーター:atsuko

2020.02.13

こんばんは。今日の東京、雲りのち晴れ。
暖かい一日でした。
とはいえ、我が家の子供たちは、花粉対策が欠かせません。
大人は、大丈夫なのですが...
 
今日は、お弁当作りはお休み。ちょっとゆとりのある朝でした。
 

 
久しぶりにスポンジケーキを焼きました♪
娘の誕生日は、タルトでしたけど、息子はスポンジケーキがいいそうで。チョコバナナケーキになる予定です。
 
 
メレンゲを丁寧に作るとスポンジケーキの仕上がりも上々です。
 
 
昨日の食育テーマは「揚げ物でごはん」
主菜は「鶏肉の唐揚げ」「帆立の唐揚げ」
衣に片栗粉を使うと、冷めてもサクサクで美味しいです。
副菜は「野菜の素揚げ」
れんこん、ピーマン、じゃがいも。
 
汁物は「豆腐のねぎのお味噌汁」でした。
 
 

今朝の筆文字No.517は、

「能力」について書きました。

 

 

毎朝『中国古典「一日一話」』から引用して筆文字を書いています。

 

今日は『史記』です(^_^)

 

子育てを楽しもう!

本日も素敵に楽しく心地よく、

幸せな1日となりますように。

 

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