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【食育日記】3/25No.1028♡手ごねハンバーグ♡今朝の筆文字No.558「威厳と法の精神」

レポーター:atsuko

2020.03.25

こんにちは。今日の東京、晴れ時々雲り。
今月は「主婦業を極める!」なんて思いながら、ゆるーく食事作りに励んでおります。
 
独身時代に職場の女性上司が「1日3食をしっかり作るのが、プロの主婦なのよ~。なかなかできないけれどね。」と言っていた記憶があって、今月はこの言葉を思い出して実践中。とはいえ、今月後半に入ってから、ちょいと力尽きたので、買い出しはしておくものの、ランチは子供たちに日替わりで担当してもらっています♪
 
今日は息子担当で「具だくさん焼きそば」でした。みんなお腹が空いていたので、記録写真は撮らず。
 
 
昨日のランチは、久しぶりに3人で「モスバーガー」へ。
たまにはファストフードもいいよね。
 

 
昨日の食育テーマは「リクエストごはん」
主菜は「手ごねハンバーグ」。
普段は、ひとくちサイズのハンバーグが多いのですが、久しぶりに大きめサイズで。
<作り方メモ>
材料は、合い挽き肉、玉ねぎ、卵。
味付けは、おろし生姜、ガーリックパウダー、白こしょう。
うっかり、あら塩を入れるのを忘れてしまい(;^_^A
 
 
残りは、ひとくちサイズで焼いて、お代わり用。
副菜は、付け合わせの「ズッキーニとスナップエンドウのソテー」
 
 
汁物は「れんこんとしめじのお味噌汁」
 

 

今朝の筆文字No.558は、

「威厳と法の精神」について書きました。

 

 

毎朝『現代語訳 学問のすすめ』から引用して筆文字を書いています。現代語で書かれているので、とても読みやすく、分かりやすいです。

 

読み進めると、堂々と言い切っている文体にスカッとします。問題山積の時代を力強く生きるためのエッセンスが満載。子供を持つ親として、我が子をどのように教育すべきか?どう教育したいのか?家庭教育においての学びもたくさんあります。

 

 

子育てを楽しもう!

本日も素敵に楽しく心地よく、

幸せな1日となりますように。

 

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