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お弁当

【食育日記】4/3No.1037♡鮭の塩焼き♡今朝の筆文字No.567「高い使命」

インフルエンサー:atsuko

2020.04.03

こんばんは。今日の東京、晴れ。
今週も無事に週末を迎えることができました。
子供たちの高校からは、今後の具体的なスケジュールなどの連絡があり、また、それに向けて子供たちもそれぞれ始動です。
 
今日は、主人のお弁当1つ。
 

 
連日、公私ともに気を遣うことが多いだろうから、食事のときくらいほっと一息つけるひとときになれば...そんな思いもあって、今朝は、「鯖と鮭、どっちがいい?」と聞いてから準備に取り掛かりました。
 
 
で、「鮭」がいいそうで、ササっとできあがり。
主人のお弁当は「鮭の塩焼き弁当」
*鮭の塩焼き
*油揚げと椎茸の甘辛煮
*小松菜とさつま揚げと炒め物
*だし巻き卵
*梅干し
*真っ白ごはん
 
 
今日のランチは、私担当。
「ベーコンとレタスのオープンサンド」と「ホットレモネード」でした。
 
 
昨日の食育テーマは「つくりおきで簡単ごはん」
主菜は「鮭の塩焼き」
副菜は「スモークサーモンとブロッコリーのサラダ」
久しぶりに生もの(スモークサーモン)入りです。
 
あとは、作りおきをちょこちょこと。
 
 
主食は「真っ白ごはん」。義母さんが結婚以来、定期的に欠かさず送ってくれる「新潟産こしひかり」。いつも美味しいお米に感謝。
チャーハンじゃないのに、まあるく盛り付けた人は、だれ?因みに私ではありません(;^_^A
 
 
汁物は「せりと木綿豆腐のお味噌汁」でした。
 
 
先日、注文していたブリタの浄水器が届きました。
訳アリ商品にブルーがあって、ちょっとお安くなっていたので、こちらに。
 
写真左が今回購入したもの。写真右は、今で使っていたもの。もう、こちらの本体はもう販売されておらず、カートリッジはまだ購入できるので、しばらくは、この2つを併用する予定。
 

今朝の筆文字No.567は、

「高い使命」について書きました。

 

 

毎朝『現代語訳 学問のすすめ』から引用して筆文字を書いています。現代語で書かれているので、とても読みやすく、分かりやすいです。

 

読み進めると、堂々と言い切っている文体にスカッとします。問題山積の時代を力強く生きるためのエッセンスが満載。

 

子供を持つ親として、我が子をどのように教育すべきか?どう教育したいのか?家庭教育においての学びもたくさんあります。

 

 

子育てを楽しもう!

本日も素敵に楽しく心地よく、

幸せな1日となりますように。

 

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