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インテリア・雑貨

【ご自分の食器でのアドバイスも致します~@新宿クリナップ6/6】

レポーター:MAKKO~M's table

2017.04.17

フード&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)ですラブラブ

 

今年は、自宅サロンから、外部に飛出し、

クリナップさまよりご依頼いただ頂き

日本橋三越さんの「hajimarino カフェ」にて講師をさせていただきましたキラキラ

 

 

 

 
 
 

 

今度は6月に新宿クリナップさんのショールーム内にある

素敵なキッチン付き、「キッチンタウン」をお借りします~ラブラブ

こちらは、リニューアルされ広いスペースになりました。キラキラ

 

 

 

以前、「プレミアムな料理教室」~ドリーミアクラブ×マスターカード主催の際に

京都の「瓢亭」、「美山荘」、「スガラボ」「オーギャマン・ド・トキオ」 ・・・の有名シェフの方々のアシスタントをさせていただき

素敵なキッチンは使わせていただいているのですが、

 
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シェフによっては、全部の器を持ち込みされていたり
その場で、私はナプキンワークをしてセッティングして、アップ
とっても勉強になった機会でした。ラブラブラブラブラブラブ
 
 
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予約困難な人気店、フランス家庭料理レストランの「モルソー」のさくらシェフとアップラブ

 

 

 

私は料理の先生ではないので、

テーブルコーディネートをメインに、ちょっと役立つフードスタイリスト小技などを取り入れて、

キッチンタウンに備え付けてあるシンプルな白のお皿を活かしたいなぁ~と思ってます。

 

が、もし、生徒さんの「コレ!使って欲しい」

「コレが困っているお皿です」なんてものがあったら

ぜひご持参してみてください。

 

 

 

 

 

出張テーブルコーディネート件数NO.1キラキラ(多分口笛)→

色々なお宅で見てきて対応してきた経験から

その場で即席アドバイス&コーディネートできる時間をラストに取りますねキラキラキラキラキラキラ

 

大きすぎて持参できないとか、高価すぎて持参できないものは

写真でのアドバイスも致します~グッド!

 

 

 

 

*******************

 

 

◆日時 : 2017年6月6日(火)

        11時半~2時ごろ

 

◆内容 : 七夕のテーブルコーディネート 

       初めてでもできる!

        白の器を使って、ワンランクアップの行事のコーディネート。

       フードスタイリング

 

 

◆ ランチタイム&ティータイムの後、アドバイスさせていただきますキラキラ

 

 

 

 

申込み先 : コチラ からお願いします
https://ssl.form-mailer.jp/fms/e113c76a297145

 

akaaka■kh.bb4u.ne.jp

■を@に変えてメール下さい。

または、TEL:080-3107-0444

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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