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【昨日の晩ごはん&今さらながらニトスキ(^_^;】

インフルエンサー:まりえ

2020.06.28

 
 
 
皆さん、こんにちは~^^
 
 
 
今日は晴れたかと思ったら突然ざーっと雨が降ったりの変なお天気です。。。
 
 
 
 
そしてもれなく蒸し暑い~(´ε`;)
 
 
 
 
じっとしていても動いても暑いのは変わりないので、
 
 
 
今日は午後から
 
 
 
 
洗濯機の掃除をしました!(*゚∀゚)=3
 
 
 
 
 
この時期はマメに洗濯槽クリーナーで洗濯槽の掃除をしますが
 
 
 
 
古い洗濯機を2世帯で使っているので、
 
 
 
洗濯槽クリーナーをするたびにワカメちゃんは多少出ますタラーショボーン
 
 
 
 
ちなみに、私、洗濯槽クリーナーは液体よりも
 
 
 
断然粉派です!(・`ω´・)キリッ
 
 
粉のほうがワカメがたくさん採れる気がします~照れ(笑)
 
 
 
 
*****************
 
 
では、昨日の晩ごはんです!
 
 
 
昨日は週末・在庫整理の日ですが、
 
 
 
宣言どおりに作りおきのアレ使いましたよニコニコ
 
 
 
【土曜日の晩ごはん】
 
ナイフとフォークボロネーゼパスタ
ナイフとフォーク野菜サラダ
 
昨日はもうやる気なしなのでスープもなしですー!爆  笑
 
 
 
 
先週作りおきしておいたボロネーゼ。
 
 
 
 
ミンチではなく豚こまで作ったので肉肉しい食べ応えのあるソースになりましたニコニコ
上にはたっぷりの粉チーズと・・・
 
 
 
自家製乾燥パセリをかけて~♪^^
 
 
 
 
 
 
サラダは残り物というかいつもの「あるものサラダ」ですねアセアセ
サニーレタス、キャベツの千切り、大根、水菜、パプリカ(赤・黄)とにんじんのマリネ、プチトマト、あとは昨日の残りのポテトサラダです。
 
 
 
サニーレタスはいつものこのフードキーパーに洗ってスタンバイしてあるのを盛りつけただけてへぺろ

 

 

 

 

 

パプリカは薄くスライスしてすし酢を薄めたものにこのようにつけて保存しています。

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生のまま置いておくより保存がきくし、サラダに混ぜたりできるので作っておくと使い勝手がいいです!^^

 

 

 

 

 

……と、冷蔵庫の有り合わせですが

 

 

 

 

全部乗っけたらまーまー豪華なサラダになった?!(笑)

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そして、せっかくの週末手抜きごはん、
 
 
(大体ビール飲んでその後グダグダになるので)
 
 
 
洗い物も少なく済むよう
 
 
 
取り皿は大きめにしてワンプレートにしました照れ
使ったのはお皿1個とフォーク1本!(≧▽≦)
 
 
 
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以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
*************
 
 
 
 
さて!
 
 
 
 
ワタクシ、遅ればせながら・・・
 
 
 
(ブームは大分前にあったかと思いますが)
 
 
 
今さらニトスキを買いました!(笑)
ニトリのスキレットは2種類あるのですが、これは大きいほうです照れ
 
 
 
スキレット、ずーっと欲しいな~とは思って
 
 
 
 
でも、モロモロ考えるとなかなか踏ん切りがつかずでしたが
(お手入れとか重いとか使い道あるのかとか)
 
 
 
今回たまたま立ち寄ったニトリで値下げになっていたので思い切って1個買ってみました~ニコニコ
 
 
 
 

鉄製のスキレットなので使う前にシーズニングが必要ですニコ
 
 
 
このスキレットはうちのIHは使えましたが、
(ダメなIHもあるそうなので注意です)
 
 
何となくシーズニングは直火のほうがいい感じがして
 
 
 
カセットコンロを出してきてやりました(笑)
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食器用洗剤で表面を洗った後、水気を拭き取ってから火にかけて表面についている工業用の油を焼き切ります!
 
 
めっちゃ白い煙が出るので換気扇はMAXにしたほうがいいです!びっくりびっくりしたよ~(笑)
 
 
 
その後油を入れて(オリーブオイル)くず野菜を炒めます^^
しょうがとか玉ねぎとかねぎとか、香味野菜を炒めたほうが鉄臭さが早く飛んでいいそうです照れ
 
 
 
 
真っ黒になるまで結構炒めましたアセアセ
あとは冷めてからまた油を薄く塗り込んでシーズニング終了です!^^
 
 
 
 
買ったばかりですが、早速今日晩ごはんにコレ使いたいと思いますニコニコ
 
 
 
 
 
今日はこのスキレットのシーズニングのほかにも・・・
 
 
 
 
 
いつもの1週間分のヨーグルトとフルーツビネガー作り^^
 
 
 
 
 
と、自家製サラダチキンも作りました^^

 

 


 
 
やっぱり日曜日でもこんなことやってると何だかんだでもう夕方ですね笑い泣き
 
 
 
1日があっという間なのは充実している証拠だと誰かに言われましたが、
 
 
 
これを充実というのだろうか?!キョロキョロただのバタバタでは?(笑)
 
 
 
 
今日も引き続きGBのごはんの用意しなくていいので、
 
 
 
 
お風呂洗い&お湯はり予約も終わったし!(笑)
 
 
 
 
夕方は少しのんびりしようと思います!^^
 
 
 
 
ではまた~(^_^)/~~
 

愛用品載せています^^

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