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パン・お菓子・ドリンク

【美味しい~❤大玉でみずみずしい茨城の梨・恵水】

インフルエンサー:redfox

2020.09.13

茨城県から梨「恵水(けいすい)」が届きました。

 

 

宅急便のお兄さんからかわいい箱を受け取ってびっくり。ずっしり重い!開けてみたら大きな立派な梨が2つ。

 

 

ソフトボールくらいの大きさ。片手で持つと手がぷるぷる汗

 

 

 

計ってみたら1玉900g超え!!爆  笑

 

 

 

恵水は梨の生産量が全国2位の茨城県が17年かけて生み出したオリジナル品種。今回初めて知った品種で、もちろん食べるのも初めて。

 

糖度が平均13度なので甘いドキドキ

 
 
酸味が少ないので、酸っぱいのが苦手な夫も大喜び音譜と言っても逆に酸味が好きな私でもとても美味しいと思えるバランスのよさ。和梨って味が薄くて淡白なイメージだけど、これは芳醇な味わいで、梨特有のシャリシャリした食感と果汁が溢れるほどのみずみずしさ、すっきり上品で豊かな風味に感激ラブ
 

 

日持ちしやすいので海外にも輸出され、特にタイや香港で大人気だそう。

 

イバラキングを食べた時も感動してスーパーで見つけるたびに買っていたけど、この恵水も絶対見つけたら買います!茨城のフルーツの美味しさに目覚めました爆  笑

 

恵水の旬は9月上旬から下旬頃。少しずつ出荷量は増えているけど、まだまだ希少な品種なので、見つけたら迷わずぜひ買ってみて!

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