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収納

【実家のキッチンを整理整頓・ストック類の場所を決めてお片付け】

インフルエンサー:まいふ

2020.09.15

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実家に帰省した際、少しですがキッチンを片付けてみました。

約20年前に建てた、一戸建て。
当時は両親と弟の3人でしたが、今は70代の夫婦のみで暮らしています。

主な食品ストックは、縦長の収納引き出しに入れたらいいんじゃない?!と、私が手書きでラベリングした記憶があるんですが、その後、母は病気でご飯とトイレとお風呂以外はほぼ寝たきり、今では父が家事をすべてやっています。

昔は亭主関白で、キッチンに立つどころか、入る姿も見たことがなかった父。
毎日のご飯作りや食器を洗い他、慣れるまでは本当に大変だったと思いますが、数年前からは漬物も自分で作るようにもなって、主婦業を楽しんでいるように見えます。(笑

が、とりあえず状態で生活している感じなので、少しでも効率良く動けるように、使い勝手をよくしてあげないとと。

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こちらが、before!

いつの間にか縦長の収納のラベリングは外れて、たくさん購入してくるストック類は、床に置いたまま。
縦長収納と米びつ付きのレンジ台前は、足の踏み場がありません!

「特売やったんや。」
と、一度に食用油3本、料理酒2本とか買って来てたり。(笑

右手のスチールラック収納も、手前床に物があふれていて、入れにくいし取りにくい。
そもそも、何が入ってるのか分からない状態です。

使いにくかっただろうなぁ。
そして、床の物に引っ掛かって、転倒でもしたら大変です!

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すき焼きたれも、ストック2本。(笑

すぐ隣の流し台の下段は、手前にだけストックが少し入ってる状態。
奥は空いてるので、もっと入れれそうです。

でも詰め込んで、ストックの存在を忘れたらいけないので、奥の物も取り出せる収納にしないと。

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余ってたファイルボックスに、調味料を入れてみました♪

半透明か、半分くらい高さの方が、奥の存在が見えていいかも?!
他、キッチン収納で空いてる場所があったので、有効に活用したら床に物はなくなるはず!

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ストック用の油と酒は、全く何も入ってなかったガスレンジ下の調味料入れに!

実家では、使用中の油と調味料(醤油・酒・みりんなどの液体)ボトルのまま調理台に出しっぱなし。
実は何年か前に、掃除の手間が省けるから、この場所に入れた方がと勧めて入れたんですが、料理の度に毎回取り出す方が面倒だからと、次の帰省にはすべて出し戻してました。(笑

私は入れたい派ですが、父は出しておきたい派。
使い勝手は人それぞれなので、この場所はストック置き場として活用することにしました。

ラップとホイルも同様で、使用中のはガスレンジ横が定位置です。

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ストック置き場が近いと、無くなった時に取り出しやすい!

これ以上在庫を増やさないように、購入したら必ずストック置き場に置くことを忘れずにとも。

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父が毎日飲む第3のビールは、冷蔵庫横を定位置に。

今までは、レジ袋が無造作に突っ込まれていた場所です。
冷蔵庫に入れる時に、ストック置き場から近い方が入れやすいので、毎回運んでた手間も省けるかなぁと。

だいたい2~3ケースずつ購入してるので、箱のまま重ねて置けます。
冷蔵庫と密着は避けたいので、少し隙間が出来ていい感じ。

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いい場所を陣取ってたマジックブレットの箱は、キッチン上収納の、一番上段の取りにくい場所に。

実は私が買おうか悩みに悩んで、ダンナから「活用出来ないと思う。」と言われてやめたマジックブレッド。(笑
ある日、帰省したら実家にありました!

小松菜とリンゴのスムージー作りなど、便利に活用してるみたいです♪

でも箱の中は、半分以上の部品が袋に入ったままの状態で。(汗
キッチン家電って出さないと使わないので、全部出して使ったらいいのに~と話をしたんですが、2人暮らしなので、カップも数は要らないからと。

箱にも使いたい意欲を増すことが書かれてるのと、存在を忘れたらいけないので、収納場所の高さに合わせて箱に切り込みを入れて、箱のまま置いておくことにしました。

使ってない部品も含めて、いつか帰省した時に使わせてもらおうかな。

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余談ですが、食器の段にあった茶わん蒸しセット(5客)も、父は使わないと言うのでカゴに入れて上段へ。

その時に、奥の見えない位置に茶器セットがあって、存在を忘れるといけないので手前の見える位置に移動。
目に入った母が「こんなとこにあったんか~!」と喜んでいたので、良かった♪

お茶を立てたら、母も少し元気出るかなぁと娘と話をしてました。
youtubeで検索したら、お抹茶のたて方がたくさん出て来たので、素人でも大丈夫かなぁと。

何かの拍子に落ちたらいけないので、今回はカゴに入れてラベリングしておきました。
目に入って気持ちが動くものは、ガラス棚などに並べてもいいかなぁと。

もっといろいろやりたかったけど、自宅に戻る前の数時間だったので、ここまで。

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~before~

スチールラックの前には、物がいっぱい!
陶器に入った高級酒やレジ袋、今年と去年作った梅酒も混同で、どこに何があるのやら。
一番下の段に隠れてるジャガイモや玉ねぎまで、辿り着くのに一苦労でした。

ちなみに、米びつ上の電子レンジは、壊れたまま放置。(汗
速攻、処分行きです!

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~after~

とても使いやすい位置にあるスチールラックから、使用頻度が少ないものは、一部別の場所へ。
床が見えました♪

毎年作る梅酒は、大事なのでここが良いと。
色が変わる過程を楽しみたいのかな~。

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まだまだ改善余地はありますが、こんな感じのものが置かれています。

梅酒はただ置いておくだけなので、やはりもったいない。(笑
次回の帰省までに、父が納得できそうな場所を考えて話してみよう。

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米びつは、10キロ入るそうです!

いつも5キロ買ってるみたいなので、もう少し購入期間を開けたらストックは持たなくてもいいのでは?!と話をしました。

縦の収納引き出しも、これからは有効に活用できるといいなぁ♪
ラベルがまた剥がれるといけないので、次回作って持って帰ろう。

キッチンを使うのは、ほぼ父のみ。
あまり移動し過ぎて、どこに何があるのか分からなくなるといけないので、大幅には触らず、一つ一つ、父に「ここだったら使いやすい?」と聞きながら進めていきました。

年に1~2回の帰省中はおでかけもするので、実家でのんびりする時間もなかなか。
いろんな収納場所を開いては、「もっと使いやすくしてあげたい~!」の気持ちはたくさん出てくるけど、移動だけでも結構疲れてしまって、いつも気持ち程度しか出来なくて。

・クローゼット内の使ってないハンガー&クリーニング袋を処分
・リビングボードの整理
・ダイレクトメールの整理処分
・テーブルやピアノ周りを掃除 とか

近くに住んでたらなぁ。
と思う事は多々ありますが、これからも帰省の度に少しずつでも、父と母が快適に過ごせるように何かしらお手伝い出来たらいいなぁと思います。


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