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パン・お菓子・ドリンク

【いただきました!ブルーベリー!】

インフルエンサー:塩にぎり

2020.09.15

 


従兄弟家族から、じゃじゃん!


CIMG3430.JPG


たぁっぷりのブルーベリーをいただきました!


無農薬のブルーベリーで、
家族でブルーベリー狩りに行ったそうで!

オシャレな家族なんです!

室内で水耕栽培で水菜を育てたりしてるんです!
これまたオシャレな観葉植物もあって…。



2年前に家族が増えて、
うちで収穫した野菜を送ったりしてたので、そのお礼に、とのことでいただいたブルーベリー!


そのままでも、もちろん美味しかったのですが作りたくなるのが~?


ジャム!

ブルーベリージャムは作ってみたい!


レシピ検索して、実行!

たぁ~っぷりのブルーベリージャムができました!


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こんがり焼いた食パンと、ともに!!!

ジャムの色、すごく濃いんです!
砂糖とレモン汁しか入れてないんですが、こんなに濃い色に!


そして、うんまい!
甘みが強めになりましたが、もう、うんまい!


鍋に残ったブルーベリージャムの色、
好きなんですよね。


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残ったジャムは、煮沸した瓶に入れて保存。


トーストで食べる以外には、
母が作る豚肉料理に入れたり!

ESSEの2019年の11月号の付録、
「伝説の家政婦志麻さんの冷蔵庫にあるもので だれでもつくれる絶品ごはん」に掲載されている、
ポークソテージャムソース です!

ここぞとばかりにジャムが使えます!笑


私もいつか、ブルーベリー狩り、行ってみたいです。

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