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NEW!ふるさとグランプリ2020審査会報告

【ESSEふるさとグランプリ2020】審査会♪その2

インフルエンサー:りゅうじゅん

2020.09.15

五品目
四品目とこちらの間には休憩が入りました。
それは、この牛タンを焼くため\(^o^)/
 
岩手県北上市 「牛タン」
熟成されたタンは程よい弾力と凝縮されたうまみが素晴らしかったです。いつまでも口の中に入れておきたかった。
 
 

 
 
六品目
山形県山形市 「こんにゃくそば」
山形といえば玉こんにゃくが有名ですが、こんにゃくを練りこんだおそばです。
バキバキかと思いきや、そばの風味を残しつつ、のど越しの良い麺になってました。
食欲が落ちる夏に食べたいおそばです。
 
 
 
 
七品目
青森県三戸町 「三戸田子牛」
肉ってやっぱり幸せな気持ちになります。
脂っこさを感じない柔らかくて上品な牛肉。
すき焼きで頂きましたが、あまじょっぱい味がとっても合います。
日本人の口に合うお肉です。
 
 
 
 
八品目
岩手県陸前高田市 「松前漬け」
松前漬けか~って思ってました。ほんとにごめんなさい。謝ります。こんなにきれいで上品で贅沢な松前漬け食べたことありません。ご飯も一緒に出していただいたのですが、何杯でも行けるヤツ。日本酒を飲まれる方は永遠に飲める危ない一品です。中に入ってる海産物が質が良くて。。。たまりません。
 
 
 
 
最後に
〆にふさわしかったです
埼玉県飯能市 「狭山茶そば」
埼玉はお茶の産地。
風味の良いお茶を練りこんでいて、とってもさわやか。
 
 
 
 
悩みに悩んで点数を付けました。
甲乙つけがたく大変でした。
 
どれも美味しかったけれど、税金の使い道なども考えて順位を決めましたよ。決勝に進むのはどこでしょう。
 
このうちの何品か、我が家でもふるさと納税しようと思ってます。
 
 
 
 
イベント主催者の皆さん、一の家の皆さん、ありがとうございました。いろいろ勉強になったし、楽しかったです。
 
 
 

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