Platinum reporters

  • ESSE online

お弁当

【パパ弁当】土用の丑の日!鰻ごはん弁当

レポーター:【みみ子】

2017.07.25

こんにちは*

ご訪問ありがとうございます
*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**
クリックいただけると励みになります♡

レシピブログに参加中♪


*.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**.:・.。**
今日は土用の丑の日です。
朝から暑くて、鰻でスタミナを補給するにふさわしい酷暑です。

ということで今日は鰻ごはんが主役のお弁当にしました。
♡鰻ごはん弁当♡
25うな丼

*鰻のっけごはん
*ナスと挽肉の中華炒め
*アスパラ入り玉子焼き
*サツマイモと金時豆の甘煮
*きゅうりのポン酢和え
*かぼちゃコロッケ
*ミニトマト


今日の主役はもちろん鰻ごはんです。
25うなぎ

うな丼というほどの量もないので
錦糸玉子を一緒にのせてごまかし!!!!
(うな丼は昨夜がっつりいただきました♪)

おかずたちはさっと作れるもの+冷食1品です。
25おかず

豚ひき肉と茄子を炒め
中華スープ、調理酒、醤油、砂糖少量で味付け。

玉子焼きにはアスパラをプラスしたのですが
なんだか火加減を失敗してグズグズに。。。
娘には好評でした(笑)

きゅうりのポン酢和えは切って和えただけ。
かぼちゃコロッケは冷食です♪

少しは季節を意識したお弁当を作りたいと思いつつ
年に数えるほどしか作れていない現実。
今後の課題です。

離乳食情報を探すならこちらをクリック (*´∀`*)
にほんブログ村 子育てブログ 離乳食・幼児食へ
にほんブログ村
ママたちの愛情たっぷりの離乳食メニューはこちらでご覧いただけます♡

離乳・幼児食 ブログランキングへ
アイディア満載のお料理情報はこちらをCHECK♡

レシピブログに参加中♪

now loading...