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【 おろしツナののっけうどん! 】

レポーター:とさかりえ

2017.08.07


さて、夏ののっけ麺シリーズ2弾!

一弾はこちら→夏に食べたいのっけうどん


おろしツナののっけうどん!

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<材料>2人分

うどん・・2玉

大葉・・1束
ツナ缶・・1/2缶
サニーレタス・・2〜3枚
マヨネーズ・・大さじ1
大根おろし・・大さじ2
かつおぶし・・適量

つゆ
だし(ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし)・・250ml
みりん・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ2


ごま油・・適量


<作り方>

①うどんは表記通りに茹で冷やす
②大葉は刻みツナにマヨネーズを合わせる レタスは小さくちぎる
③つゆは合わせて一煮立ちしたら冷やす
④器につゆ、うどん、ツナマヨ、レタス、大根おろしをのせて大葉とかつお節を散らす


お好みでごま油を回してまぜていただきます〜!

お休みの夫も「これ、おいしいね〜!」と一気に食べていました笑



ヤマキだし部 夏に食べたい麺料理レシピ
ヤマキだし部 夏に食べたい麺料理レシピ


ここのところ肌の調子が不安定・・

紫外線で顔が真っ赤になり皮膚科で処方された薬で治ったと思ったら
また再発・・

そんなに日光浴びていなかったのですが
庭を掃除した時に思い切りかけた虫除けスプレーか?
はたまたカラーリングの染色剤?
それとも汗?

どちらにせよ、夏はトラブルが多いです〜


おいしい食事で乗り切りたいですね〜!
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