「ご飯」レポート一覧
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【 昨日の夕食 】
昨日の夕食です。 ■・・・・・ メニュー ・・・・・■ ・ポークソテー ・菜の花のからし醤油のおひたし ・お野菜たっぷりコンソメスープ ・ポークソテー 豚肉の肩ロース薄切のお肉に片栗粉をま…[2010/03/16/08:12]
[plus essence]
【挽き肉トマトのピリ辛ご飯】
「今日の献立何にしようかなぁ」と悩むことがあります。 そんな時は自身の過去記事に遡ってヒントを探すことも。 これはそんなことから生まれたひと品です。 元のレシピはこちら→★ 木綿豆腐1…[2010/03/16/07:00]
[イヒリーベス]
【油麩の丼って美味しいですね♪】
油麩ってご存知ですか?実は私はその存在を知りませんでした。油麩とは、宮城県北部の登米地方に昔から伝わる食材で、小麦粉のたんぱく質成分のグルテンを、油で揚げて作ったあげ麩です。植物油で揚げてあるので、ヘ…[2010/03/16/04:00]
[りとる]
【Happy Birthday, darling♥】
主人のお誕生日でした 今日のテーマカラーは、 主人の好きな色「グリーン」と、春のイメージ「ピンク」です。 この日は土曜日というのに、朝から、主人と私&娘と予定が重なり、家族みんながゆっくり顔をあわ…[2010/03/15/10:37]
[AKIKO]
【お豆腐のフライ】
コーンブレッド用に買ったトウモロコシ粉(粗め)、コーングリッツ。 お菓子以外に何かに使えないかと、ためしに作ってみたら結構おいしい! 『お豆腐のフライ』 久しぶりのお豆腐メニュー♪ 木綿豆腐をひと…[2010/03/15/10:16]
[AKIKO]
【牛すね肉とごぼうのシチュー】
この日は、ちょっとした記念日 10年前、主人と初めて出会った日。 『毎年、あれから〜年経つね』と、2人で静かにお祝いしていたのですが、 娘が、<記念日のいろいろ>を理解する&理解したいお年頃になって…[2010/03/15/10:02]
[AKIKO]
【おうち*Bakeryのランチ】
みなさん、楽しい週末をお過ごしでしょうか? またまた「おうち*Bakery」でのランチをご紹介します。 今回のランチは、名古屋味!? ■■■ menu ■■■ 玄米ごはん 手羽先 麻婆豆腐(赤味…[2010/03/13/21:18]
[misa]
【サラダご飯と松の実入りコールスロー】
色々野菜を乗せたサラダご飯。 インパクト大、ロマネスク(サンゴショウ)は サクサクした食感が楽しい^^ 葉っぱがチリチリしているわさび菜は 最後の最後に爽やかな辛さが口の中に…[2010/03/13/07:00]
[イヒリーベス]
【 夕ご飯 】
今日は 生姜焼き。 我が家は、豚肉と一緒に たっぷりの玉ねぎを入れます。 かさましも兼ねてですが、何より 玉ねぎが甘くて とっても美味しいんです♪ 生姜焼きのタレは、酒(大さじ1)・みりん(大さ…[2010/03/12/20:17]
[石橋裕希子]
【高野豆腐のメニュー】
栄養満点の『高野豆腐』料理のレパートリーを増やしたいさぶです先日、B級品のお徳用が売っていたので購入☆『高野豆腐』と言えば、今までだしで煮るだけ。人参やしいたけなどの野菜も添えて彩り豊かに。。。でも子…[2010/03/12/20:02]
[西本さおり]
【春色のつまみ♪ <おいしいモノ>】
イカの塩辛を作ろうと、鮮魚店に行きました。 スルメイカは冷凍しかなく、代わりに生のホタルイカがありました。 おっきいコとちっちゃいコは、ビニール袋に入れられ、 仲良く加工されました。…[2010/03/12/12:27]
[でんこ]
【100g38円の胸肉で迫力ごはん】
ももより胸派な我が家。100g38円と見るならば…そりゃあ買うに決まってます( ̄▽+ ̄*)そして、せっかくだからど~んと使って、モリモリ食べようではありませんかっ!胸肉はぱさぱさする~な~んてこともな…[2010/03/11/17:11]
[大井ます美]
【ふつふつと家事の合理化狙ってます】
我が家は鍋でご飯を炊きますが…食べた後、うっかりそのままにしておくとお鍋の底が、かぺかぺになります…(_ _。)私ってば、水を入れとく。だけなのに~なんでできないんだろう…とぐずぐず反省。こんなとき、…[2010/03/11/15:42]
[大井ます美]
【大根の皮とそぼろのパスタ】
先日、ふろふき大根を作ったときの副産物。大根の皮と、そぼろを使ってパスタを作ってみました。なかなかのヒットレモンとコショウを利かせた、さっぱり系のパスタです。 材料1人分:パスタ、豚ひき肉(お玉…[2010/03/11/09:36]
[kiri]
【焼き飯と人参のバター醤油炒め】
シンプルな焼き飯と人参のバター醤油炒めを作りました。 具はしらす、卵、そして"あすっこ"という青菜。 黄色と緑が春らしい色合い、優しい味の焼き飯です。 今回初めて食…[2010/03/10/06:00]
[イヒリーベス]
【happysmile とりだんごなべ】
寒さがもどってきた今日のような日には、体がぽかぽかにあたたまるお鍋がいいですねにんにく、しょうがたっぷりなので、食欲ない人でもたっぷり食べれます。とりミンチにはアクセントにレンコンやキャベツの芯のみじ…[2010/03/09/16:38]
[岡安奈々]
【happysmile 2010年のひなまつり】
ひなまつりの日に作ったちらしずしで、お弁当たくわんの黄色やしょうがのピンク、大根の葉のみどりで華やかな彩りにしました。最近よく使っているルクエ今回は、ミニ青梗菜、鶏肉に、自家製ミニトマト入り玉ねぎドレ…[2010/03/09/15:52]
[岡安奈々]
【手作りベーコンと菜の花のペペロンチーノ♪】
パスタもいろいろ・・・あるけれど 最近 ペペロンチーノがやたらと美味しく感じるワタシです♪ 手作りベーコンって聞くと 何だか手間がかかっている気がしますが これは とっても簡単☆ …[2010/03/09/13:14]
[わたなべあや]
【 昨日の一品 】
よく行く、八百屋さんで、葉っぱ付きのにんじんが売っていました。 人参の先っぽしか見た事ない kai に見せてあげようと、購入。 葉っぱ付きのにんじんって、可愛い^^ そして・・・葉っぱも一緒に食…[2010/03/09/08:14]
[plus essence]
【菜の花 クリームパスタ】
緑 萌える 春 三月に入り、菜の花が出回り始めました。いスーパーの地場産野菜コーナーいつも一番に見ます。ここを見れば今、何が旬なのか分かります。 お昼に作ったのは 菜の花のクリームパスタ。…[2010/03/08/23:15]
[カナコ]
























